9 fantásticos beneficios para a saúde das sementes de sandía

Os Mellores Nomes Para Nenos

Para alertas rápidas Subscríbete agora Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diarias

Just In

  • Hai 5 horas Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festivalChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
  • adg_65_100x83
  • Hai 6 horas Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples. Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
  • Hai 8 horas Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
  • Hai 11 horas Horóscopo diario: 13 de abril de 2021 Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Debe ver

Non te perdas

Casa Saúde Nutrición Nutrición oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh o 13 de marzo de 2019 Beneficios para a saúde das sementes de sandía BoldSky

A próxima vez que comes sandía, non escupas as sementes. ¿Pregúntase por que? As sementes de sandía están cheas de vitaminas e minerais. Comer sementes de sandía considérase seguro e pode ser bo para a súa saúde xeral [1] .



A sandía é unha froita refrescante con sementes nutritivas que cando está asada ou seca pódese comer como un lanche saudable. Consisten en graxas saudables que son ácidos graxos omega 3 e ácidos graxos omega 6. As sementes son boas para a súa saúde e o aceite extraído das sementes tamén fai marabillas para a pel e o cabelo [dúas] .



beneficios de sementes de sandía

Valor nutricional das sementes de sandía

100 g de sementes de sandía secas conteñen 5,05 g de auga, 557 kcal (enerxía) e tamén conteñen:

  • 28,33 g de proteína
  • 47,37 g de graxa total
  • 15,31 g de hidratos de carbono
  • 54 mg de calcio
  • 7,28 mg de ferro
  • 515 mg de magnesio
  • 755 mg de fósforo
  • 648 mg de potasio
  • 99 mg de sodio
  • 10,24 mg de cinc
  • 0.190 mg de tiamina
  • 0.145 mg de riboflavina
  • 3,550 mg de niacina
  • 0,089 mg de vitamina B6
  • 58 mcg de folato



nutrición de sementes de sandía

Beneficios para a saúde das sementes de sandía

1. Promover a saúde cardíaca

As sementes de sandía conteñen magnesio, un mineral esencial que contribúe á saúde cardíaca e regula a presión arterial. As sementes conteñen unha substancia chamada citrulina, que axuda a reducir a presión arterial aórtica. Comer as sementes reducirá os niveis de colesterol malo e aumentará os niveis de colesterol bo [3] .

2. Fortalecer a inmunidade

As sementes de sandía están cheas de antioxidantes que protexen o seu corpo contra os radicais libres nocivos que causan danos celulares, cancro e outras enfermidades. Ademais, o magnesio nas sementes desempeña un papel na mellora do sistema inmunitario segundo un estudo [4] .

3. Mellorar a fertilidade masculina

As sementes de sandía conteñen unha boa cantidade de cinc, un importante mineral beneficioso para o sistema reprodutivo masculino. Realizouse un estudo sobre o efecto do aceite de semente de sandía sobre algunhas hormonas sexuais como a proxesterona, a prolactina, a testosterona, o estradiol, a hormona luteinizante (LH) e a hormona folículo estimulante (FSH). Os resultados mostraron que houbo un aumento do 5 e do 10 por cento en prolactina, hormona luteinizante, estradiol e testosterona. [5] .



4. Trata a diabetes

O efecto antidiabético do extracto de semente de sandía estudouse en ratas diabéticas. Os resultados do estudo descubriron que o extracto metanólico de sementes de sandía promoveu a homeostase da glicosa e axudou a manter o peso corporal mellorando o nivel de glicosa en xaxún, a tolerancia oral á glicosa, o peso corporal, a inxestión de alimentos e líquidos. [6] .

como eliminar as marcas negras na cara debido ás espiñas

5. Axuda na perda de peso

Segundo un estudo realizado na Universidade Rajiv Gandhi de Ciencias da Saúde en Bengaluru, Karnataka, o extracto de semente de sandía ten efectos antioxidantes. As sementes de sandía en doses medias e altas foron alimentadas a ratas obesas e o resultado foi a redución do peso corporal, a inxestión de alimentos, a glicosa no soro, o colesterol e os niveis de triglicéridos. [7] .

6. Previr a artrite

As sementes de sandía teñen un efecto positivo na prevención da artrite xa que conteñen magnesio, manganeso e calcio. O extracto de semente de sandía en doses medias e altas presenta unha actividade antiartrítica significativa que axudou a reducir a artrite en ratas, segundo un estudo sinalado [7] .

7. Ten efecto antiulceróxeno

Sábese que os triterpenoides e os compostos fenólicos do extracto metanólico das sementes de sandía teñen propiedades antiulceróxenas. Un estudo descubriu que o consumo de sementes de sandía mostrou unha diminución significativa das úlceras no estómago e tamén baixou a acidez [8] .

8. Promover a saúde feminina

As sementes de sandía conteñen 58 mcg de folato, tamén coñecido como ácido fólico ou vitamina B9. O folato é unha vitamina esencial responsable dun bo funcionamento cerebral e axuda a controlar os niveis de homocisteína. As mulleres en idade fértil requiren máis ácido fólico xa que a deficiencia desta vitamina está relacionada cos defectos de nacemento do tubo neural [9] , [10] .

9. Manter a saúde da pel e do cabelo

As sementes de sandía son unha excelente fonte de ácidos graxos insaturados e antioxidantes que axudan a manter a pel sa e retardar o envellecemento da pel. Pode axudar a tratar problemas de pel como erupcións cutáneas, edema, etc. Ademais, o aceite de semente de sandía pode axudar a desfacerse da caspa e a proteína presente neles pode fortalecer o cabelo.

Como consumir sementes de sandía

Brota as túas sementes

Para obter a maioría dos nutrientes das sementes de sandía, déixalles que broten. Mollalos en auga durante a noite durante 2-3 días para que broten. Secaas ao sol e gózaas coma unha merenda nutritiva.

remedios para a caspa e a caída do cabelo

Asar as sementes

Asar as sementes no forno a unha temperatura de 325 graos Fahrenheit. Tardará uns 15 minutos en asar e despois poderá gozar salpicando sal, canela en po, pementa en po e pingando un pouco de aceite de oliva e zume de limón.

Receita de arroz con sementes de sandía [once]

Ingredientes:

  • 1 cunca de arroz basmati
  • & frac12 cunca de sementes de sandía
  • 6 pementos vermellos secos
  • 1 cucharadita de sementes de mostaza
  • 1 cucharadita de urad branco dal
  • Poucas follas de curry
  • 1 cda de cacahuete cru
  • & frac14 tsp asafoetida
  • 1 colher de sopa de aceite de cocción
  • Sal ao gusto

Método:

  • Asar as sementes de sandía e os pementos vermellos ata que comecen a crujir. Deixalos arrefriar.
  • Moelos na moenda con algo de sal.
  • Despeje o aceite de cocción na tixola, engada sementes de mostaza, urad dal, follas de curry e asafoetida.
  • Engade cacahuetes e fríteos uns minutos. Engade o arroz e mestura ben.
  • Engade o po de semente de sandía moído e cocíeo uns minutos ata que o arroz estea cocido.
  • Servímolo quente.
Ver referencias de artigos
  1. [1]Reetapa Biswas, Tiyasa Dey e Santa Datta (De). 2016. 'Unha revisión completa sobre a semente de sandía: a escupida', International Journal of Current Research, 8, (08), 35828-35832.
  2. [dúas]Biswas, R., Ghosal, S., Chattopadhyay, A. e De, S. D. Unha revisión completa sobre o aceite de semente de sandía: un produto infrautilizado.
  3. [3]Poduri, A., Rateri, D. L., Saha, S. K., Saha, S. e Daugherty, A. (2012). O extracto de 'sentinela' (sandía) de Citrullus lanatus reduce a aterosclerose en ratos con deficiencia de receptores de LDL. The Journal of nutritional biochemistry, 24 (5), 882-6.
  4. [4]Tam, M., Gómez, S., González-Gross, M. e Marcos, A. (2003). Posibles funcións do magnesio no sistema inmunitario. Revista europea de nutrición clínica, 57 (10), 1193.
  5. [5]Agiang, M. A., Matthew, O. J., Atangwho, I. J. e Ebong, P. E. (2015). Efecto dalgúns aceites comestibles tradicionais sobre as hormonas sexuais de ratas albinas Wistar. Revista Africana de Investigación en Bioquímica, 9 (3), 40-46.
  6. [6]Willy J. Malaisse. 2009. Efecto antihiperglicémico de extractos acuosos de sementes Citrullus colocynthis en ratas diabéticas inducidas por estreptozotocina, investigación metabólica e funcional sobre a diabetes 2: 71-76
  7. [7]Manoj. J. 2011. Actividades anti-obesidade e anti-artríticas de extractos de sementes de Citrullus vulgaris (Cucurbitaceae) en ratas. Universidade Rajiv Gandhi de Ciencias da Saúde, Bengaluru, Karnataka
  8. [8]Alok Bhardwaj, Rajeev Kumar, Vivek Dabas e Niyaz Alam. 2012. Avaliación da actividade anti-úlcera do extracto de semente de Citrullus lanatus en ratas albinas wistar, International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences 4: 135-139
  9. [9]Mills, J. L., Lee, Y. J., Conley, M. R., Kirke, P. N., McPartlin, J. M., Weir, D. G. e Scott, J. M. (1995). Metabolismo da homocisteína en embarazos complicados por defectos do tubo neural. The Lancet, 345 (8943), 149-151.
  10. [10]Kang, S. S., Wong, P. W. e Norusis, M. (1987). Homocisteinemia por deficiencia de folato. Metabolismo, 36 (5), 458-462.
  11. [once]https://www.archanaskitchen.com/watermelon-seeds-rice-recipe

O Teu Horóscopo Para Mañá