A comida do medio oeste pode ter certa reputación: só hai tantas cazolas (e comida marrón) que se pode comer. Pero se tiveches a sorte de crecer cun Grammy do Medio Oeste, tamén coñeces as alegrías do pastel de carne caseiro, o chucrut e a decadente sopa de queixo de cervexa. Por sorte para ti, reunimos 15 receitas antigas do Medio Oeste para que poidas recrear as Great Plains na casa.
RELACIONADO: 18 clásicos reconfortantes que facía a túa avoa do sur
Erin McDowell1. Mini pan de carne envolto en touciño
Por suposto, Gram podería ter xeado o seu pastel de carne no glaseado de ketchup máis tradicional. Pero estamos en 2019, e podes aumentar un pouco.
Obtén a receita
Maldito delicioso 2. Tater Tots caseiros
Se creciches no corazón, sabes que en calquera momento hai patacas fritas.
ñame vs patacas doces
Cociña ambiciosa 3. Pizza Deep Dish
É pizza ou é unha cazola? A quen lle importa? É delicioso.
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell4. As mellores patacas gratinadas de sempre
O segredo para facer un desmaio do corazón do Medio Oeste é unha gran dose de patacas e queixo burbullante.
Obtén a receita
Pincha de Yum 5. Cervexa Sopa de queixo con pretzels suaves
É suave e aveludado con só un toque de especias (e non te preocupes, aí son algunhas verduras alí dentro). Pero a quen estamos bromeando? O nome fala por si só.
Yellow Bliss Road 6. Instant Pot Skyline Chili
Se creciste cun chile estilo Cincinnati, todos os demais palidecen en comparación. É ese toque de dozura que lle dá un certo Non sei que . ( Psst : é canela.)
Media colleita ao forno 7. Buckeyes de cinco ingredientes
Fixeron aparición en cada portón traseiro e intercambio de galletas de Nadal, porque a manteiga de cacahuete e o chocolate nunca son mala idea.
paquete antibronceado para as mans
Que Doce Come 8. Pizza Veggie Suprema ao estilo Detroit
Se non es un prato profundo do equipo, quizais sexa o equipo Detroit: bordos crocantes e cursi, un interior suave como almofada e a salsa por riba, por suposto.
Culler Garfo Bacon 9. Bocadillos de solombo de porco
É como ir a Culver's, pero non esquezas os encurtidos de pan e manteiga.
Aliméntame Phoebe 10. Chucrut picante caseiro
O proceso é sinxelo, pero pasarán uns días antes de que poidas gozar do teu kraut. Sírvao con mocosos á prancha e mostaza picante para que pague a pena a espera.
Cea no Zoo 11. Raviolis Torrados
Se creciches preto de St. Louis, recoñecerás o singular prato que é a pasta frita e chea de queixo.
Mamá en tempo morto 12. Cazola de fideos de atún
Visitar a avoa significaba que esta cazola sempre estaba no menú... ou calquera cazola, para iso.
Foodie Crush 13. Bocadillos Rubén
Os rumores di que o Reuben ten a súa orixe en Omaha, Nebraska. Mentres sexa carne en conserva (non pastrami), comerémolo.
peiteados fáciles para o pelo rizado para facer na casa
Pincha de Yum 14. Prato quente Tater Tot
Todo o mundo sabe que un prato quente (er—cazola, para os non iniciados) merece un topping.
Foodie Crush 15. Ensalada quente de patacas alemás
Tamén é o noso favorito persoal en todas as comidas da infancia.
RELACIONADO: 15 receitas francesas da antiga escola que facía a túa avoa
