Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diariasJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival -
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival Non te perdas
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- Os adestradores estadounidenses dirixen cursos de inglés para educadores indios
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan e outras estrelas do sur envían desexos aos seus fans
- IPL 2021: Traballei na miña batea despois de pasar por alto na poxa de 2018, di Harshal Patel
- A caída do prezo do ouro non preocupa moito aos NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
Biryanis populares da India: 5 biryani famosos da India, probaches? | Comida india | BoldskySe tivésemos que describir o biryani nunha soa frase, sería arroz cocido con carne e especias. Non obstante, hai moitos tipos diferentes de biryani que se cociñan de diferentes xeitos utilizando ingredientes variados. O biryani é un prato dispoñible na máis ampla variedade tanto na India como no estranxeiro. Crese que o primeiro dos diferentes tipos de biryani descubriuse nas cociñas Mughal.
Como sabemos, os mogoles chegaron á India desde Persia. Así, é xusto supoñer que biryani realmente ten orixes persas. Pero algúns amantes dos biryani tamén cren nunha historia alternativa. Ao parecer, un rei do sur da India ordenara preparar arroz cocido con carne de gando para celebrar a vitoria do seu exército. Esa tamén podería ser a orixe dos moitos tipos diferentes de biryani que comemos hoxe en día.
O biryani é un prato improvisado de moitas maneiras. Tamén absorbeu os sabores locais de todas as rexións. É por iso que temos máis de 50 tipos diferentes de biryani que son populares na India e no estranxeiro. Para darlles comezo aos amantes dos biryani, elaboramos unha lista de 15 tipos diferentes de biryani que debes probar antes de morrer. Algunhas destas como Hyderabadi biryani e Lucknowi biryani son famosas. Pero tamén hai moitos tipos raros de biryanis dos que aínda non escoitou falar nin probou.
vestidos de verán con mangas
Mughlai Biryani
Mughlai biryani é unha innovación das cociñas do imperio Mughal. Os reis persas trouxeron consigo a receita única de cociñar carne e arroz en especias ricas. Na India moderna, atoparás o mellor Mughlai biryani en Delhi e nas áreas veciñas.
Lucknowi Biryani
Lucknow é a cidade de Nawabs que prefería un padal un pouco máis suave. O Lucknowi biryani ten unha cantidade notablemente menor de especias en comparación coa variedade Mughlai de biryani.
Hyderabadi Biryani
O Nizam de Hyderabad era un ex-patriota Mughal. Así, o biryani Hyderbadi é unha mestura do biryani orixinal ao estilo Mughlai e a cociña do sur, especialmente Andhra. É extremadamente picante e rico.
Ambur Biryani
Ambur é unha cidade de curtido de coiro en Tamil Nadu. Esta pequena cidade é famosa por ser un dos mellores tipos de Biryani no sur da India. Ambur ten máis tendas de biryani por km que calquera cidade metropolitana do mundo.
Calcuta Biryani
Os Nawabs de Lucknow foron desterrados en Calcuta despois do motín de Sepoy de 1857. En tempos a carne do exilio era escasa, polo que os cociñeiros Nawabs engadían patacas aos biryani. Por iso, a actual Kolkata biryani contén patacas xunto con carne.
Sindhi Biryani
Sindh é agora un estado de Paquistán e ten a súa propia cociña. Dos moitos tipos diferentes de biryanis, este é o único que usa iogur en grandes cantidades.
Kacchi biryani
Este biryani chámase 'kacchi' porque se prepara con carne e arroz cru. Idealmente, a carne e o arroz cocíñanse por separado e despois combínanse. O Kacchi biryani é unha especialidade de Bangladesh.
remedios caseiros indios para a dor de garganta
Bombay Biryani
O biryani de Bombay é normalmente máis doce, ten máis graxa e cebola frita que outras variedades. Adaptouse do birani irani que se come cunha salsa de carne.
Srilankan Buryani
Cando os tamiles da India marcharon e se instalaron en Sri Lanka, levaron consigo a receita do biryani. A primeira tenda que vendeu biryani en Colombo chamábase Buharis. E o biryani de Sri Lanka que é moito máis picante que calquera versión india chámase así 'buryani'.
Tahiri
O tahiri é un prato awadhi popular en Uttar Pradesh. Moitos bramáns UP non comen carne. É por iso que os bramáns comezaron a preparar unha variedade vexetariana de biryani chamada tahiri.
novas películas románticas de hollywood
Beryani de Oriente Medio
A cociña de Oriente e Oriente Medio ten moitas similitudes. Por exemplo, ambos teñen biryanis e kebabs. O biryani de Oriente Medio popular en Iraq, Bahrein e outros estados árabes ten unha base de azafrán máis forte que as versións indias.
Malabar Biryani
O malabar biryani prepárase principalmente nas costas de Kerala. Este biryani ten moi pouca especia e cocíñase con carne que se frite por primeira vez.
Afgán Biryani
Afganistán está bastante preto da India para perder o seu propio tipo de Biryani. Tamén o birmani afgano ten unha forte dose de azafrán e sérvese con froitos secos.
Bhatkali Biryani
Bhatkali biryani derivouse do biryani de Bombay. Emprega máis cebolas que calquera dos diferentes tipos de biryanis que comentamos anteriormente. A carne e o arroz cocíñanse nunha salsa de cebola. Este biryani é popular no cinto de Konkan e nas costas de Karnataka.
Arroz Kebuli
Nasi Kebuli é un biryani como preparación de ghee, carne e arroz de Indonesia. Como Indonesia é un crisol de moitas culturas asiáticas diferentes, este biryani pediu un pouco de préstamo de todos os países asiáticos.
