12 MARABILLOSOS BENEFICIOS DO GRAM NEGRO (URAD DAL) PARA A SAÚDE

Para alertas rápidas Subscríbete agora

Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diarias

Just In

Hai 40 min Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
Hai 1 hora Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
Hai 3 horas Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
Hai 6 horas Horóscopo diario: 13 de abril de 2021

Debe ver

Non te perdas

Casa

Saúde

Benestar Benestar oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh | Actualizado: xoves, 6 de decembro de 2018, ás 15:06 [IST]

O gramo negro, tamén coñecido como urad dal, é unha das lentellas máis comúns en todas as cociñas indias. Úsase en varias receitas culinarias como a dosa, a vada e o papad, pero o máis común é usala para facer dal. Os gramos negros teñen moitos beneficios para a saúde que van desde a mellora da dixestión ata a regulación dos niveis de azucre no sangue e tamén se usan na medicina ayurvédica.

O gramo negro tamén é coñecido por nomes como lentellas negras e fabas maduras. Esta lentella é tan popular que forma parte indispensable das cociñas exóticas e, se se consume a diario, ten un impacto positivo na súa saúde.

Valor nutricional de Gram negro ou Urad Dal

100 gramos de gramo negro conteñen 343 kcal de enerxía. Tamén conteñen

22,86 gramos de proteína
60 gramos de hidratos de carbono
1,43 gramos de lípido total (graxa)
28,6 gramos de fibra dietética total
2,86 gramos de azucre
171 miligramos de calcio
7,71 miligramos de ferro
43 miligramos de sodio

Ser rico en proteínas e outros minerais vitais, o gramo negro, beneficia ao corpo de moitos xeitos.

Cales son os beneficios para a saúde de Gram negro?

1. Aumenta a enerxía

O gramo negro, rico en ferro e proteínas, actúa como un excelente reforzo enerxético e mantén o corpo activo. O ferro é un mineral clave que axuda á produción de glóbulos vermellos que aumenta aínda máis o fluxo de osíxeno aos diferentes órganos do corpo, aumentando así a enerxía e reducindo a fatiga ^[1] .

2. Aumenta a saúde cardíaca

O gramo negro axuda a promover a saúde cardíaca debido á presenza de magnesio, fibra, folato e potasio. A fibra dietética é un xeito eficaz de controlar os niveis de colesterol e previr a aterosclerose. ^[dúas] mentres que o magnesio axuda na circulación sanguínea e o potasio actúa como vasodilatador ao reducir a tensión nos vasos sanguíneos e nas arterias. Ademais, o folato está relacionado coa redución do risco de enfermidades cardíacas ^[3] .

3. Mellora a dixestión

O gramo negro ten unha boa cantidade de fibra dietética que se sabe que mellora a dixestión e axuda a aumentar as deposicións, evitando así o estrinximento ^[4] . Se está a sufrir problemas relacionados co estómago como o estreñimiento, diarrea, calambres ou inchazo, incorpore gramo negro á súa dieta.

pastillas de vitamina e para o cabelo

4. Promove a saúde da pel

O gramo negro considérase un alimento anti-envellecemento porque é moi rico en minerais que poden evitar o envellecemento da pel. Como o gramo negro é rico en ferro, axudará a aumentar o fluxo de sangue osixenado ás células, dando así unha pel radiante e brillante que fai a pel libre de manchas e diminúe os síntomas do acne ^[5] .

5. Diminúe a dor e a inflamación

Desde os tempos antigos, o gramo negro úsase en medicamentos ayurvédicos para aliviar a dor e a inflamación. Sábese que a presenza de antioxidantes no gramo negro reduce a dor e a inflamación no corpo ^[6] . Só aplicar unha pasta de gramo negro nas articulacións e músculos que doen pode aliviar ao instante.

6. Evita as pedras nos riles

O gramo negro ten unha natureza diurética, o que significa que estimula a micción e, finalmente, axuda a eliminar as toxinas, o ácido úrico, o exceso de graxa, o exceso de auga e o exceso de calcio almacenado nos riles. Isto axuda a evitar que se produzan cálculos nos riles.

7. Promove o crecemento do cabelo

O gramo negro é rico en minerais que poden axudar a controlar o cabelo seco e quebradizo e restaurar o brillo do cabelo. Actúa como un bo acondicionador para o cabelo e dálle un aspecto brillante. Simplemente aplicar unha pasta de gramo negro no cabelo fará o truco.

8. Xestiona a diabetes

Como o gramo negro é rico en fibra dietética, regula a cantidade de nutrientes absorbidos polo tracto dixestivo. Como resultado, axuda a manter os niveis de azucre e glicosa, facendo que a súa diabetes sexa moito máis manexable ^[7] . Se es diabético, inclúe gramo negro na túa dieta para evitar un aumento dos niveis de azucre no sangue.

9. Mellora a saúde ósea

O gramo negro é unha excelente fonte de calcio que contribúe á densidade mineral ósea. O calcio é un mineral esencial que mantén os ósos fortes e evita a degradación ósea ^[8] . Consumilo diariamente evitará problemas relacionados cos ósos, incluída a osteoporose e axudará a manter a saúde ósea.

10. Fortalece o sistema nervioso

¿Sabías que ter gramo negro pode axudar a aumentar a función cognitiva? Fortalece o sistema nervioso e axuda a tratar problemas relacionados cos nervios como a histeria, a esquizofrenia e a debilidade da memoria. O gramo negro usouse na medicina ayurvédica para tratar parálise parcial, parálise facial, debilidade nerviosa, etc.

11. Constrúe músculos

Sábese que o contido rico en proteínas en gramo negro mellora a saúde muscular desenvolvendo e fortalecendo os tecidos musculares do corpo ^[9] . Tanto os homes como as mulleres que intentan construír os seus músculos deben consumir gramo negro diariamente para o crecemento muscular e gañar forza.

12. Bo para as mulleres embarazadas

O gramo negro considérase un moi bo pulso para as mulleres embarazadas debido ao seu alto valor nutritivo. Ao ser unha rica fonte de ferro, axuda na produción de hemoglobina que prevén os defectos de nacemento no feto ^[10] . Tamén a presenza de ácidos graxos esenciais no gramo negro aumenta o desenvolvemento do cerebro fetal.

Receita Kachori, Crocante Urad Dal Shortbread | Como facer Kachori | Boldsky

Precaución

Aínda que consumir gramo negro é bo para a saúde, telo en exceso pode aumentar o ácido úrico, que non é bo para as persoas que sofren de cálculos biliares ou gota. Tamén pode causar flatulencia e as persoas con enfermidades reumáticas deberían evitalo.

Ver referencias de artigos

[1]Abbaspour, N., Hurrell, R. e Kelishadi, R. (2014). Revisión sobre o ferro e a súa importancia para a saúde humana. Revista de investigación en ciencias médicas: revista oficial da Universidade de Ciencias Médicas de Isfahan, 19 (2), 164-74.
[dúas]Brown, L., Rosner, B., Willett, W. W. e Sacks, F. M. (1999). Efectos redutores do colesterol da fibra dietética: unha metanálise. The American Journal of Clinical Nutrition, 69 (1), 30-42.
[3]Li, Y., Huang, T., Zheng, Y., Muka, T., Troup, J. e Hu, F. B. (2016). Suplemento de ácido fólico e risco de enfermidades cardiovasculares: unha metaanálise de ensaios controlados aleatorios. Revista da American Heart Association, 5 (8), e003768.
[4]Grundy, M. M.-L., Edwards, C. H., Mackie, A. R., Gidley, M. J., Butterworth, P. J. e Ellis, P. R. (2016). Reavaliación dos mecanismos da fibra dietética e implicacións para a bioaccesibilidade, dixestión e metabolismo posprandial dos macronutrientes. British Journal of Nutrition, 116 (05), 816-833.
[5]Wright, J. A., Richards, T. e Srai, S. K. S. (2014). O papel do ferro na pel e a cicatrización cutánea das feridas. Fronteiras en farmacoloxía, 5.
[6]Rajagopal, V., Pushpan, C. K. e Antony, H. (2017). Efecto comparativo do gramo de cabalo e do gramo negro sobre os mediadores inflamatorios e o estado antioxidante. Journal of Food and Drug Analysis, 25 (4), 845-853.
[7]Kaline, K., Bornstein, S., Bergmann, A., Hauner, H. e Schwarz, P. (2007). A importancia e o efecto da fibra dietética na prevención da diabetes, tendo en conta especialmente os produtos de grans integrais. Hormona e investigación metabólica, 39 (9), 687-693.
[8]Tai, V., Leung, W., Gray, A., Reid, I. R. e Bolland, M. J. (2015). A inxestión de calcio e a densidade mineral ósea: revisión sistemática e metaanálise. BMJ, h4183.
[9]Stark, M., Lukaszuk, J., Prawitz, A. e Salacinski, A. (2012). A sincronización das proteínas e os seus efectos sobre a hipertrofia e a forza muscular en individuos dedicados ao adestramento con pesas. Revista da Sociedade Internacional de Nutrición Deportiva, 9 (1), 54.
[10]Molloy, A. M., Einri, C. N., Jain, D., Laird, E., Fan, R., Wang, Y., ... Mills, J. L. (2014). O estado do ferro baixo é un factor de risco para os defectos do tubo neural? Investigación sobre defectos de nacemento Parte A: Teratoloxía clínica e molecular, 100 (2), 100-106.