Feito: o aceite de coco é un dos elementos máis versátiles da despensa da túa cociña. Facendo un curry? Fritir nela as súas verduras. Necesitas un desmaquillante DIY? Aplícalo no teu rostro antes de durmir e lave. Si, o aceite de coco con cheiro doce é oficialmente un alimento básico da casa. Pero por que a xente pon aceite de coco no seu café?
Agarda, que?
Si, a xente está engadindo unha culler de sopa (ou dúas) de aceite de coco na súa cunca da mañá. Algúns chaman a este café ceto, mentres que outros o mesturan con manteiga alimentada con herba para facer café a proba de balas.
Cales son os beneficios do aceite de coco no café?
O aceite de coco é unha fonte natural de MCT (triglicéridos de cadea media), unha forma de ácido graxo saturado que o corpo absorbe máis rapidamente que outras graxas. E segundo os defensores ( dieta cetogénica seguidores como Alicia Vikander, magnates da tecnoloxía e entusiastas do biohacking, por citar algúns), engadir estes á túa dieta pode axudar a suprimir a fame e aumentar o teu metabolismo. e aumentar os niveis de enerxía. O veredicto é se isto realmente funciona (e moitos expertos son escépticos), pero é unha tendencia bastante grande que non parece estar mostrando ningún sinal de desaceleración.
E como sabe?
O veredicto tamén é sobre ese. Algúns din que é cremoso, espumoso e delicioso, mentres que outros din que é oleoso e, ehm, un pouco asqueroso. (Consello: mestura o aceite no teu café en lugar de simplemente mexelo).
Entón, debería probalo?
Se estás intentando reducir as calorías ou limitar a túa inxestión de graxas, probablemente deberías perder esta. Pero se tes curiosidade sobre a dieta ceto ou buscas substituír o teu frap de caramelo, un látego extra con algo mellor para ti, bótalle unha volta.
RELACIONADO: 15 cousas sorprendentes que podes facer co aceite de coco
