Receita para a fariña de arroz Roti tamén coñecida como 'Chawal Ke Aate Ki Roti'

• • O primeiro é ferver 1 cunca e media de auga nun Kadai.
  • Unha vez que a auga ferva, engádelle 1 cucharada de aceite e sal.
  • Agora engade fariña de arroz á auga fervendo e mestura ben cunha culler grande ou unha espátula.
  • Apague a estufa de gas e deixe arrefriar a mestura durante 2-3 minutos.
  • Despois diso, transfira toda a mestura noutro utensilio co propósito de amasar.
  • Agora amasar a fariña de arroz nunha masa suave pero firme.
  • Se precisa máis auga, asegúrese de tomala en pequenas cantidades.
  • Unha vez preparada a masa, manteña de lado uns minutos.
  • Despois disto, quenta un Tawa a chama media a alta.
  • Dividir a masa en pequenas bolas de igual tamaño.
  • Enrolle ben entre as palmas das mans e prema lixeiramente para aplanalas.
  • Coa axuda dunha base rodante e un pasador, fai rodar as bolas en rotis.
  • O rotis será lixeiramente máis groso que o preparado con fariñas de trigo.
  • Agora cociña os roti no Tawa a chama media mentres fas outros rotis.
  • Unha vez que o roti estea cocido sobre o Tawa, tome unha pequena cantidade de aceite e graxa sobre o roti. Tamén podes usar ghee.
  • Do mesmo xeito, fai outros rotis e sérveos con curry ou frituras daal.
  • Tamén podes tomalos con chutney picante e curry.

• Asegúrese sempre de que a cantidade de auga sexa polo menos ¼ inferior á do arroz.

• Xente - 4
• kcal - 147 kcal
• Graxa - 4,5 g
• Proteína - 2g
• Carbohidratos - 23,8 g
• Fibra - 0,8 g

Cousas a ter en conta

• Asegúrese sempre de que a cantidade de auga sexa polo menos ¼ inferior á do arroz.
• Debe cociñar a fariña de arroz en auga quente, só así o rotis quedará suave.
• Tamén podes engadir algunhas especias na fariña para darlle un sabor picante ou picante ao rotis.

O Teu Horóscopo Para Mañá

Saber

Envíame Por Correo Electrónico Mostrar No Sitio