Casca de laranxa: beneficios para a saúde, riscos e como consumir

Os Mellores Nomes Para Nenos

Para alertas rápidas Subscríbete agora Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diarias

Just In

  • Hai 6 horas Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festivalChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
  • adg_65_100x83
  • Hai 7 horas Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples. Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
  • Hai 9 horas Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
  • Hai 12 horas Horóscopo diario: 13 de abril de 2021 Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Debe ver

Non te perdas

Casa Saúde Nutrición Nutrición oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh o 10 de maio de 2019

Cando comemos unha laranxa, sempre descartamos a casca pensando que non serve de nada. Pero en realidade, a casca de laranxa é tan preciosa como a froita suculenta. Sábese que a casca de laranxa ten moitos beneficios para a saúde, que van desde evitar a inflamación ata reducir o risco de varias enfermidades.



A casca de laranxa ou calquera outra cítrica contén varios fitoquímicos que prevén enfermidades, reparan danos no ADN, eliminan os axentes canceríxenos do corpo entre outros. [1] .



Casca de laranxa

Valor nutricional da casca de laranxa

100 g de casca de laranxa cru contén 72,50 g de auga, 97 kcal de enerxía e tamén contén

  • 1,50 g de proteína
  • 0,20 g de graxa
  • 25 g de hidratos de carbono
  • 10,6 g de fibra
  • 161 mg de calcio
  • 0,80 mg de ferro
  • 22 mg de magnesio
  • 21 mg de fósforo
  • 212 mg de potasio
  • 3 mg de sodio
  • 0,25 mg de cinc
  • 136,0 mg de vitamina C
  • 0,120 mg de tiamina
  • 0,090 mg de riboflavina
  • 0,900 mg de niacina
  • 0,176 mg de vitamina B6
  • 30 mcg de folato
  • 420 UI de vitamina A
  • 0,25 mg de vitamina E.



Casca de laranxa

Beneficios para a saúde da casca de laranxa

1. Prevén o cancro

Os investigadores descubriron que as cascas de cítricos teñen propiedades anticancerosas. As polimetoxiflavonas (PMF), un tipo de flavonoides que se atopan nas cascas de cítricos, inhiben o crecemento e combaten as células cancerosas. Funciona evitando que a carcinoxénese se estenda a outros órganos e reduce a capacidade das células cancerosas de moverse polo sistema circulatorio [dúas] .

2. Admite a saúde cardíaca

As cascas de laranxa teñen un alto contido de hesperidina, un flavonoide que axuda a manter o colesterol e a presión arterial [3] . Ademais, as polimetoxiflavonas (PMF) das cascas de laranxa teñen un potente efecto de redución do colesterol.

3. Elimina a inflamación

A inflamación crónica é a causa fundamental de varias enfermidades como enfermidades cardíacas, cancro, diabetes e enfermidade de Alzheimer. Dise que os flavonoides das cascas de laranxa conteñen propiedades antiinflamatorias que poden axudar a manter a inflamación a raios [4] .



4. Evita as úlceras gástricas

Beber exceso de alcol e fumar leva a úlceras gástricas e un estudo demostra que o extracto de casca de cítricos pode reducir efectivamente as úlceras gástricas nas ratas. [5] . Sábese que a hesperidina, que se atopa nas cascas de mandarina e laranxa doce, posúe actividades antiulcerosas.

Casca de laranxa

5. Axudas no tratamento da diabetes

As cascas de laranxa son unha boa fonte de fibra dietética que se sabe que regula os niveis de azucre no sangue. Un estudo publicado no Journal Natural Product Research mostra que o extracto de casca de laranxa pode axudar no tratamento da nefropatía diabética [6] .

6. Promove a dixestión

Un estudo publicado no Journal Food Chemistry descubriu que o extracto de casca cítrica seca pode usarse para tratar unha variedade de trastornos dixestivos. É debido ao feito de que a casca de cítricos posúe propiedades antioxidantes e antiinflamatorias. [7] .

7. Protexe os dentes

Un estudo publicado no Journal of Clinical and Experimental Dentistry descubriu que o extracto de casca de laranxa resultou eficaz contra os axentes patóxenos da caries dental debido ás súas propiedades antibacterianas e antimicrobianas. [8] .

8. Enriquece a pel

As cascas de cítricos posúen propiedades anti-envellecemento e antioxidantes que funcionan eficazmente contra as bacterias que causan acne [9] . Outro estudo demostrou que a casca de laranxa contén un flavonoide chamado nobiletina que axuda a reducir a produción de sebo e prevén a acumulación de aceite e sucidade nos poros da pel [10] . Podes probar estas máscaras faciais de casca de laranxa para o acne.

Efectos secundarios da casca de laranxa

Se sofres de enfermidades cardíacas, evita usar extracto de casca de laranxa xa que contén sifrina que está relacionada con ritmo cardíaco irregular, desmaio, palpitacións cardíacas e dor no peito. Outro efecto secundario potencial é que pode causar debilidade ou parálise nun dos lados do corpo.

Tamén pode causar colite isquémica, unha afección gastrointestinal e dor de cabeza debido ao contido de sinefrina.

Como consumir casca de laranxa

  • Corte as cascas de laranxa en pequenas tiras e engádeas á súa ensalada.
  • A casca de casca pódese usar para facer bolos, magdalenas e tamén se pode engadir a iogur, fariña de avea e filloas para mellorar o sabor.
  • Engade casca de laranxa aos batidos para engadir algúns nutrientes e fibra extra.

Casca de laranxa

Receita de té de casca de laranxa

Ingredientes:

  • 1 cucharadita de casca de laranxa picada ou moída
  • Unha cunca de auga

Método:

  • Botar unha cunca de auga nunha tixola, engadir as cascas de laranxa picadas ou moídas.
  • Ferva e apaga a chama.
  • Deixe-o empinado durante 10 minutos.
  • Coa a auga na túa cunca e o teu té de casca de laranxa está listo.

Lembre, a próxima vez que coma unha laranxa non tire a súa casca.

Ver referencias de artigos
  1. [1]Rafiq, S., Kaul, R., Sofi, S. A., Bashir, N., Nazir, F. e Nayik, G. A. (2018). A cáscara de cítricos como fonte de ingrediente funcional: unha revisión. Journal of the Saudi Society of Agricultural Sciences, 17 (4), 351-358.
  2. [dúas]Wang, L., Wang, J., Fang, L., Zheng, Z., Zhi, D., Wang, S., ... & Zhao, H. (2014). Actividades anticancerosas de polimetoxiflavonas de casca de cítricos relacionadas coa anxioxénese e outras. BioMed research international, 2014.
  3. [3]Hashemi, M., Khosravi, E., Ghannadi, A., Hashemipour, M. e Kelishadi, R. (2015). Efecto das peeladas de dous cítricos sobre a función do endotelio en adolescentes con exceso de peso: un ensaio aleatorizado con tripla máscara.
  4. [4]Gosslau, A., Chen, K. Y., Ho, C. T. e Li, S. (2014). Efectos antiinflamatorios de extractos caracterizados de casca de laranxa enriquecidos con polimetoxiflavonas bioactivas. Ciencia dos alimentos e benestar humano, 3 (1), 26-35.
  5. [5]Selmi, S., Rtibi, K., Grami, D., Sebai, H. e Marzouki, L. (2017). Efectos protectores do extracto acuoso de pel de laranxa (Citrus sinensis L.) e da hesperidina sobre o estrés oxidativo e a úlcera péptica inducidos polo alcol na rata. Lípidos en saúde e enfermidade, 16 (1), 152.
  6. [6]Parkar, N. e Addepalli, V. (2014). Mellora da nefropatía diabética por extracto de casca de laranxa en ratas. Investigación de produtos naturais, 28 (23), 2178-2181.
  7. [7]Chen, X. M., Tait, A. R. e Kitts, D. D. (2017). Composición flavonoide da casca de laranxa e a súa asociación con actividades antioxidantes e antiinflamatorias. Química alimentaria, 218, 15-21.
  8. [8]Shetty, S. B., Mahin-Syed-Ismail, P., Varghese, S., Thomas-George, B., Kandathil-Thajuraj, P., Baby, D., ... Devang-Divakar, D. (2016). Efectos antimicrobianos de extractos de casca de Citrus sinensis contra bacterias da caries dental: un estudo in vitro. Xornal de odontoloxía clínica e experimental, 8 (1), e71 – e77.
  9. [9]Apraj, V. D. e Pandita, N. S. (2016). Avaliación do potencial anti-envellecemento da pel de Citrus reticulata Blanco Peel. Investigación en farmacognosía, 8 (3), 160-168.
  10. [10]Sato, T., Takahashi, A., Kojima, M., Akimoto, N., Yano, M. e Ito, A. (2007). Un polimetoxi flavonoide cítrico, a nobiletina, inhibe a produción de sebo e a proliferación de sebocitos e aumenta a excreción de sebo nos hámsters. Journal of Investigative Dermatology, 127 (12), 2740-2748.

O Teu Horóscopo Para Mañá