Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- Premios Cricket de Nova Zelanda: Williamson gaña a medalla Sir Richard Hadlee por cuarta vez
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- Os adestradores estadounidenses dirixen cursos de inglés para educadores indios
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan e outras estrelas do sur envían desexos aos seus fans
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
Korma de carneiro! Gústanos chamar esta receita como un mini festival na nosa boca. O korma de carneiro é coñecido por ser unha deliciosa e cremosa receita de carneiro, enriquecida con sabores reais e amarrada coa mellor das especias indias. Pero como facemos se non queremos que cen pasos nos confundan? Sinxelo! Mira o noso pequeno vídeo e aprende a facelo nalgúns pasos, pero o gusto real permanece intacto, por suposto.
Sábese que o korma de carneiro é unha receita Mughlai, que se pode ver en calquera dos fogares de Hyderabad ou Lucknow no tempo dun gran festival. Unha receita que sobrevive máis de cinco centos de anos atravesa moitos cambios. Por iso, mentres viaxabamos por todo o país, vimos varias fermosas interpretacións da mesma receita. Non obstante, simplificamos un pouco o proceso e facilitamos moito a comodidade dos nosos lectores.
Algúns consellos rápidos antes de saltar ao intrincado proceso de elaborar esta deliciosa receita korma de carneiro shahi, xa que o carneiro precisa un certo tempo para cociñarse correctamente, teña coidado coa chama do forno. Mentres cociñas as especias ou coces a presión o carneiro na primeira metade, pode que necesites unha chama alta, pero mentres coces o carneiro coa nata e toda a especia mestúrase ao final, asegúrate de que a chama sexa media a baixa para obter a delicada textura das pezas de carneiro.
Entón, como facemos isto facilmente? Inicia o procedemento na propia olla a presión. Saltear primeiro todas as especias esenciais xunto coas cebolas. Engade carne de ovella, requeixo e mestura todo correctamente. Cocer a presión as pezas de carneiro ata que estean tenras. Engade todos os demais ingredientes esenciais, incluída a nata, e déixeo cociñar lentamente ata que as pezas de carneiro se cociñan uniformemente coa mellor das especias. Adorna con follas de cilantro e pementos verdes e serve este fermoso prato de carne de carneiro con moito amor e coidado.
remedios caseiros para cabelos longos en 1 mes
Para ver o procedemento detallado desta receita, mire rapidamente o vídeo da receita ou simplemente consulte as nosas instrucións pictóricas paso a paso mencionadas ao final desta receita.
Etiquétanos! Que especial ten cociñar na túa cociña este Eid? Se preparas a nosa deliciosa receita de carne de carneiro, comparte a felicidade connosco enviando as túas fotos de receitas en Facebook e Instagram. Usa o hashtag #cookingwithboldskyliving. Encantaranos compartir as túas receitas con todos os nosos queridos lectores. Feliz Eid de antemán!
RECEITA DE MUTTON KORMA | COMO FACER MUTTON KORMA | SHAHI MUTTON KORMA | MUTTON KORMA PASO A PASO | VIDEO DE MUTTON KORMA Receita de Korma de carneiro | Como facer Korma de carneiro | Shahi Mutton Korma | Mutton Korma Step By Step | Tempo de preparación do vídeo Mutton Korma 15 minutos Tempo de cocción 20 minutos Tempo total 35 minutosReceita de: Boldsky
Tipo de receita: prato principal
Porcións: 2
Ingredientes-
1. Carneiro - 750 g
2. Aceite de mostaza: segundo sexa necesario
3. Sal Masala en po - 2 culleres de sopa
4. Canela - 1
5. Cardamomo - 2
6. Cravos - 2
7. Pementa negra - 6-7
8. Cebola - 3 de tamaño medio
9. Casha (batida) - 1 cunca
10. Cúrcuma - ½ colher de sopa
11. Chili en po - 1 colher de sopa
12. Sal - segundo o requirido
13. Crema - 50 g
14. Sementes de cilantro - 1 colher de sopa
15. Follas de cilantro - Un puñado
16. Auga - 3 cuncas
17. Follas de loureiro - 2
18. Allo - 1 colher de sopa
19. Xenxibre - 1 colher de sopa
-
1. Toma unha ola a presión e engade aceite.
2. Cando o aceite quente, engade follas de loureiro e as especias Garam Masala enteiras.
3. Saltéao un minuto e engade xenxibre e allo.
4. Engade as cebolas picadas e refogámolas ata que quede de cor rosa.
5. Engade anacos de carneiro e mestura todo correctamente.
6. Engade sal, cúrcuma, pementa en po e garam masala.
7. Remexe un anaco e engade o requeixo.
8. Mestura todo e pecha a tapa.
9. Cocer a presión durante 2 asubíos.
10. Abre a tapa e engade nata, sementes de cilantro, garam masala e auga.
11. Pecha a tapa e cociña 20 minutos a lume baixo.
12. Decorar con follas de cilantro.
13. Transferir nun bol e servir con guindas verdes por riba.
- 1. Todas as especias mencionanse segundo a cantidade de pezas de carneiro. Aumenta ou diminúe a cantidade de especias e ingredientes segundo a cantidade de pezas de carneiro.
- 2. Podes cociñar facilmente a mesma receita nunha tixola, simplemente deixalo cocer a lume lento coa tapa pechada.
- Tamaño da ración: 1 cunca (150 gm)
- Calorías - 230 cal
- Graxa - 18,4 g
- Proteína - 9,7 g
- Carbohidratos - 6,3 g
- Fibra - 1,9 g
Paso a paso: como preparar o Korma de carneiro
1. Toma unha ola a presión e engade aceite.
2. Cando o aceite quente, engade follas de loureiro e as especias Garam Masala enteiras.
3. Saltéao un minuto e engade xenxibre e allo.
4. Engade as cebolas picadas e refogámolas ata que quede de cor rosa.
5. Engade anacos de carneiro e mestura todo correctamente.
6. Engade sal, cúrcuma, pementa en po e garam masala.
7. Remexe un anaco e engade o requeixo.
8. Mestura todo e pecha a tapa.
9. Cocer a presión durante 2 asubíos.
10. Abre a tapa e engade nata, sementes de cilantro, garam masala e auga.
11. Pecha a tapa e cociña 20 minutos a lume baixo.
12. Decorar con follas de cilantro.
13. Transferir nun bol e servir con guindas verdes por riba.