Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diariasJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival -
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- Vishnu Vishal e Jwala Gutta empatarán o 22 de abril: consulta aquí os detalles
- Premios Cricket de Nova Zelanda: Williamson gaña a medalla Sir Richard Hadlee por cuarta vez
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan e outras estrelas do sur envían desexos aos seus fans
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
O leite de linhaça ou o de liño prepáranse con sementes de liño finamente mesturadas mesturadas con auga filtrada e outros compostos engadidos. É unha excelente alternativa ao leite lácteo, xa que ten un alto contido de ácido alfa-linolénico (ALA) con cero colesterol ou lactosa. O leite de liño é adecuado para persoas alérxicas á soia, ao glute e ás noces.
como quitar o esmalte de uñas sen removedor na casa
A semente de liño é un alimento denso en nutrientes, pero o seu sabor e sabor a miúdo afectan negativamente ao seu perfil. Debido ao alto contido de ácidos graxos omega-3 e ALA, as sementes de liño póñense rancio facilmente por oxidación, provocando sabor e aroma a moho.
Cando se transforma en leite, o consumo de semente de liño faise máis cómodo e tamén se pode conservar máis tempo, mantendo o bo aroma e aroma a noces.
Neste artigo, imos discutir os sorprendentes beneficios para a saúde do leite de liño. Botar unha ollada.
Saúde Beneficios De Semillas de liño Leche
1. Axuda á perda de peso
O leite de liño está formado por un 95 por cento de secoisolariciresinol diglucósido, un potente fitoestróxeno chamado lignanos. Isto pode axudar a reducir o peso corporal e a acumulación de graxa e, polo tanto, axuda á perda de peso. O leite de liño tamén ten cero lactosa e colesterol que poden axudar no control do peso. [1]
2. Ten propiedades antitumorais
O leite de liño é un alimento funcional con funcións antitumorixénicas e antioxidantes debido á presenza de ácidos graxos omega-3, ALA, fibras e lignanos. Estes compostos poden axudar a inhibir o crecemento das células cancerosas, especialmente no cancro de mama e ovario. Ademais, os nutrientes vitais do leite de liño como o magnesio, a vitamina B1, o selenio, o fósforo e o cinc contribúen a diminuír o risco de cancro. [dúas]
3. Baixa o colesterol
O alto contido de ácidos graxos omega-3 no leite de liño pode axudar a reducir os niveis de colesterol total e LDL e aumentar os niveis de HDL no corpo. Ademais, a fibra do leite axuda a reducir o colesterol no sangue reducindo a súa absorción.
4. Xestiona a diabetes
O leite de liño posúe efectos antihiperglucémicos debido á presenza de lignanos e fibras dietéticas. O consumo de leite de liño pode axudar a reducir os niveis de glicosa e controlar a diabetes. Outro estudo demostrou que os altos niveis de proteína C reactiva (PCR) no sangue aumentan o risco de diabetes. O ALA no leite de liño axuda a diminuír a PCR nun 75 por cento e a reducir o risco de diabetes. [3]
5. Trata os síntomas da menopausa
Un estudo demostrou que o leite de liño ten un efecto protector contra os síntomas da menopausa como os sofocos. A deficiencia de estróxenos é común durante a menopausa. Os lignanos do leite de liño son fitoestróxenos que poden axudar a equilibrar os niveis de estróxenos no corpo e tratar os síntomas da menopausa a través da dieta. [4]
6. Bo para a pel
O leite de liño pode causar efectos positivos sobre a pel, como aumentar a suavidade e hidratación da pel e reducir o descamado, a sensibilidade, a perda de auga e a rugosidade. A elevada cantidade de oxilipinas proinflamatorias no leite de liño tamén pode axudar a reducir os factores inflamatorios e promover un envellecemento saudable.
7. Bo para o corazón
O leite de liño é a fonte máis rica de ácidos graxos omega-3 vexetais e ALA que teñen un impacto positivo nas enfermidades cardiovasculares. O consumo destes dous nutrientes pode axudar na prevención de enfermidades cardíacas como o infarto de miocardio, a placa aterosclerótica calcificada, o ictus e moitos outros.
8. Axuda no desenvolvemento cerebral
No leite de liño hai dous tipos de ácidos graxos omega-3: o ácido docosahexaenoico (DHA) e o ácido eicosapentaenoico (EPA). O DHA axuda no desenvolvemento cerebral pre e postnatal, mentres que a EPA axuda a manter un bo comportamento e estado de ánimo. O leite de linhaça pode axudar a mellorar o desenvolvemento cerebral xunto cunha boa memoria, capacidade de aprendizaxe e tarefas espaciais. [5]
9. Bo para dixestión
O leite de liño é unha boa fonte de fibra soluble e insoluble. A fibra insoluble no leite actúa como un laxante e prevén o estreñimiento, aumentando o fecal e reducindo o tempo de tránsito intestinal. Por outra banda, a fibra soluble en auga e o omega-3 no leite de liño axudan a manter a flora intestinal e a manter o sistema dixestivo saudable.
10. Mellora a saúde do cabelo
Sábese que os omega-3 do leite de liño combaten moitos problemas do cabelo como o coiro cabeludo seco, o pelo fráxil e a caspa. Este nutriente vital axuda significativamente a proporcionar nutrición ás raíces dos pelos e a facelas fortes e saudables.
Efectos secundarios do leite de linhaça
- O leite de liño contén certos compostos tóxicos como glicósidos cianoxénicos e linatina que se converten en cianuro de hidróxeno no corpo e poden causar intoxicacións por hidróxeno. Non obstante, o envelenamento é causado por un alto consumo de leite de liño, xa que o consumo duns 15-100 g non aumentou os niveis de cianuro no sangue. [6]
- Outro composto tóxico linatino no leite de liño pode inhibir a acción da vitamina B6 no corpo.
- Outros anti-nutrientes do leite de liño como o ácido fítico e a tripsina poden interferir na absorción de certos nutrientes. Non obstante, non hai datos científicos que apoien a toxicidade do leite de liño debido a estes compostos.
Como facer leite de linhaça
Ingredientes
- Un terzo de cunca de sementes de liño
- 4-4,5 cuncas de auga
- Peneira ou gasa ou pantimedias sen usar
- Datas ou mel para edulcorante (opcional).
- Extracto de vainilla para aromatizar (opcional).
Método
- Mestura as sementes de liño con 3 cuncas de auga para formar unha pasta espesa e cremosa.
- Peneira con gasa nun frasco.
- Engade o resto de cuncas ou media de auga, xunto con dátiles ou mel e mestura de novo o leite.
- Consumir fresco ou deixalo arrefriar durante unha hora e despois consumilo.
Nota: É difícil coar o leite de liño debido ás súas características similares a un xel. Para facelo, deixe repousar o leite durante 10 minutos. Isto axudará a asentar as partículas de semente na parte inferior que pode eliminar de forma eficiente coa axuda dunha culler.
Concluír
O leite de liño é a nova alternativa ao leite habitual cunha abundancia de beneficios para a saúde. É saboroso e é a mellor opción entre as persoas alérxicas á caseína e ás proteínas do soro de leite no leite de vaca.
