Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- BSNL elimina os custos de instalación das conexións de banda ancha a longo prazo
- IPL 2021: BalleBaazi.com recibe a tempada coa nova campaña 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble do xulgado pasa debido a COVID-19
- Tres pescadores temeron mortos cando o barco choca contra o barco fronte á costa de Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- A caída do prezo do ouro non preocupa moito aos NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
Se estiveches en Goa e botaches de menos o tradicional curry de polo preparado nas casas de Goan, non te preocupes, xa que temos unha sinxela receita de curry de polo que podes probar.
A Goans encántalles engadir especias e herbas aos seus pratos, razón pola que a comida Goan ten un certo toque de gusto. Hai algúns goanos que tamén prefiren preparar as comidas só con herbas, xa que mellora un sabor único en cada comida.
que é o aceite de bebé
Este curry de polo verde é sinxelo de preparar e cómese mellor con pulav, arroz de coco ou pulav de chícharos. Para preparar este delicioso curry de polo verde goan, necesitarás ingredientes mínimos.
O mellor aspecto deste delicioso curry de polo Goan é a cor. O ton verde e o sabor combinados encherán a barriga ata o bordo. Non obstante, teña en conta que este prato non vexetariano contén coco, polo tanto, se é alérxico ao ingrediente, evite usalo.
Porcións: 5
paquete de cabelo para cabelo liso
Tempo de preparación: 30 minutos
Tempo de cocción: 40 minutos
Necesitarás
- Polo - 1 kg (picado)
- Pasta de xenxibre de allo - 1/2 cucharadita
- Follas de curry: puñado
- Coco - 6 culleres de sopa (ralada)
- Chiles verdes - 2 (en rodajas)
- Follas de menta -1 cunca (picada)
- Follas de cilantro - 3 cuncas (picadas finamente)
- Sementes de comiño - 1/2 cucharadita
- Pimentos - 1/2 cucharadita
- Cúrcuma en po - 1/2 cucharadita
- Cebolas - 2 (raladas)
- Coriandro - 1/2 cunca (picada)
- Azucre - 1 colher de chá
- Sal ao gusto
- Aceite - 3 culleres de sopa
- Especias - canela 1, cardamomo - 5
- Pementos vermellos secos - 2
- Auga - 2 cuncas
Procedemento
- Engade o coco relado, o cilantro, a menta, o sal, o azucre, a cúrcuma, os pementos, o comiño, a metade das cebolas, os pementos verdes e a auga nunha batedora.
- Moer estes ingredientes nunha pasta lisa.
- Agora engade aceite nunha ola e frite as cebolas.
- Engade pasta de allo e xenxibre, sal, cardamomo, canela, pementóns vermellos enteiros á cociña e frite ben.
- Engade a masala moída á cociña e segue fritindo os ingredientes a lume baixo.
- Agora engade os anacos de polo á ola e cobre os anacos coa masala.
- Engade as follas de curry, auga.
- Cubra a ola coa tapa e déixea cocer durante 10 minutos a lume baixo.
- Cando estea feito, decorar coas follas de cilantro picadas.
Consello nutricional
O polo ten un alto contido en proteínas. É o mellor alimento para mulleres embarazadas e para nenos. Esta carne magra tamén é unha boa opción se queres adelgazar rápido.
Limpador caseiro para pel normal
Consello
Non cociña a presión o polo por máis de 10 minutos. Ademais, non engades moita auga na ola a presión mentres cociñas este curry de polo verde.