Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diariasJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival -
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival Non te perdas
- Anirban Lahiri confía en RBC Heritage
- Lista de todos os vales de datos de nivel de entrada de Reliance Jio, Airtel, Vi e BSNL
- Os retornados de Kumbh mela poden agravar a pandemia COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble do xulgado pasa debido a COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
A fritada Bheja é un prato moi popular na India. De feito, a súa popularidade pódese xulgar polo feito de que unha famosa película de Bollywood usou este prato indio como homónimo. Bheja fry literalmente traducido por 'cerebro fritir' ou cerebros fritos. Por suposto, aquí estamos a falar de cerebro de cabra. Esta receita de cerebro de cordeiro é moi sinxela de facer e cociña rapidamente.
Mentres preparas o bheja fritir, primeiro tes que revolver o cerebro da cabra coma ovos. Despois cociña esta receita lam coma calquera outro curry indio. Todas as especias populares empregadas neste prato de cociña india entrarán na elaboración de bheja fry. Nunca cociñas demasiado ou frite os cerebros, polo menos perden a sua textura suave.
as mellores citas da escola
Porcións: 4
Tempo de preparación: 10 minutos
Tempo de cocción: 20 minutos
Ingredientes
- Cerebro de cabra- 200 gramos
- Cebola- 1 (picada)
- Vainas de allo- 6 (picadas)
- Chiles verdes- 4 (picados)
- Tomate- 1 (picado)
- Pemento de pementón vermello- 1/2 cdita
- Comiño en po- 1 cdta
- Po de cilantro - 1 cucharadita
- Garam masala en po- 1/2 cdta
- Follas de cilantro- 2 ramitas (picadas)
- Aceite- 2 cdas
- Sal- segundo o gusto
Procedemento
- Quenta o aceite nunha tixola de fondo profundo e aderezalo con 2 pementos verdes picados. A continuación, engade as cebolas e refogue durante 3-4 minutos a lume baixo.
- Engade o allo e refogalo 1 minuto máis. Agora engade os cerebros de cabra á tixola. Serán pequenos desordes de forma redonda coma ovos.
- Agora revolve o cerebro coma se revolvas ovos. Mestúraos ben cos anacos e cociña outros 3-4 minutos a lume baixo.
- Despois diso, engade tomates, espolvoree sal, pementón vermello, comiño e po de coentro. Mestúrao ben e cociña durante 2 minutos a lume medio.
- A continuación, engade media cunca de auga e cociña durante 6-7 minutos máis a lume baixo. Finalmente engade garam masala dende a parte superior.
Adornar o frito Bheja con pementos verdes e follas de cilantro. Podes telo como prato acompañado de rotis ou naans.
