Non hai necesidade de conducir ata Key West para tomar unha porción de calidade: Miami está chea de moitas versións da clásica empanada que fan a proporción doce-tarda. Só tes que saber onde mirar. Aquí, 10 lugares para atopar a mellor torta de limón en Miami.
RELACIONADO: Os 10 mellores restaurantes de South Beach
Cortesía de Icebox Cafe1. Icebox Café
O menú aquí é fresco e saudable, polo que tes todo dereito a un pouco de indulxencia despois da comida. A torta de prato profundo ten unha codia crocante de galletas graham e unha crema de lima suave que non é demasiado amarga. Ademais, pódese enviar conxelado a calquera parte do país, se queres compartir o amor cos teus parentes do norte.
1855 Purdy Ave., Miami Beach; 305-538-8448 ou iceboxcafe.com
Cortesía de Contenti Cupcakes2. Contidos Cupcakes
Non deixes que o nome te engane: neste tráiler de golosinas para móbil hai moito máis que facer que só magdalenas. Non importa a época do ano, atoparás codias de torta escamosas e mantecosas cheas dun recheo de limón casero celestial. (Só asegúrate de facer o teu pedido polo menos con 72 horas de antelación).
Localización itinerante; 786-395-1787 ou contenticupcakes.tumblr.com/pies
JC A través da lente3. Empanada rosa
Cun escaparate en Wynwood, Pink Pie está especializado en tortas pequenas de tres polgadas en máis de 30 sabores, incluíndo lima. Non estamos seguros do que nos gusta máis: o sabor decadente ou a forma adorable e do tamaño dun bocado.
170 NW 26th St., Miami; pinkpie.com
RELACIONADO: Onde atopar as mellores malditas galletas en Miami
Cortesía de Joe's Stone Crab4. Cangrexo de pedra de Joe
Durante máis de 100 anos, este lendario Restaurante South Beach foi o lugar definitivo para deleitarse con crustáceos masivos servidos ao estilo familiar. Pero ningunha comida aquí está completa sen unha porción da famosa torta de limón, que se fai fresca a diario.
11 Washington Ave., Miami; 305-673-0365 ou joesstonecrab.com
Cortesía de Fireman Derek's Bake Shop5. Panadería do bombeiro Derek
Nesta tenda propiedade de Derek Kaplan, un bombeiro de Miami convertido en coñecedor de empanadas, a lima é o sabor máis solicitado, e non é de estrañar por que. Acada o equilibrio perfecto entre doce e doce, e sempre inclúe un montón de nata montada.
dous 818 N. Miami Ave.; 786-703-3623 ou firemandereks.com
Foto cortesía de Blue Collar6. Colar azul
A torta de limón de Blue Collar é tan tradicional como se fai, feita cun recheo picante, unha codia desmenuzada e nata montada, e non o teriamos doutro xeito.
6730 Biscayne Blvd., Miami; 305-756-0366 ou bluecollarmiami.com
Foto cortesía de Juvia Miami7. Juvia Miami
Aínda que a torta de limón de Juvia Miami pode non ser tradicional (a fin de contas, está deconstruída), ten un sabor serio. Con crumble de manteiga e crema de lima, esta empanada é unha obra de arte tanto como unha das mellores opcións da cidade.
1111 Lincoln Rd., Miami Beach; 305-763-8272 ou juviamiami.com
Foto cortesía de Yardbird Southern Table & Bar8. Yardbird Southern Table & Bar
Considere a torta de limón do Yardbird Southern Table & Bar como a forma perfecta de rematar unha comida de polo frito, galletas e macarrones con queixo. É a proporción xusta de doce e picante, rematada cunha ralladura de lima doce e crema chantilly. Hmm.
1600 Lenox Ave., Miami Beach; 305-538-5220 ou runchickenrun.com/miami
Cortesía de The Restaurant at the W South Beach9. O restaurante do W South Beach
A versión do clásico da Florida do W South Beach é para os libros: codia salgada, salsa de maracuyá, sorbete de coco e coco torrado. É tradicional? Non. Estamos aquí para iso? Absolutamente.
2201 Collins Ave., Miami Beach; 305-938-3111 ou marriott.com
Foto cedida por Rosetta Bakery10. Panadería Rosetta
Probablemente xa estea familiarizado con esta cadea de cafés italiana. Se non probaches a torta de limón, paga a pena ter en conta que hai algo que non podemos botar. Sexa o que sexa, fainos volver por máis.
Varios lugares; rosettabakery.com
