Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- Os adestradores estadounidenses dirixen cursos de inglés para educadores indios
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan e outras estrelas do sur envían desexos aos seus fans
- IPL 2021: Traballei na miña batea despois de pasar por alto na poxa de 2018, di Harshal Patel
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
Os sorprendentes beneficios para a saúde dos pepinos son moi coñecidos. O pepino pode ofrecer vantaxes para a saúde tanto por dentro como por fóra, ademais de conter vitaminas como as vitaminas K, C e A, así como potasio e calcio. Do mesmo xeito, os zumes de pepinos permitirán consumir fibra soluble, o que axudará aos nutrientes a absorberse mellor no tracto intestinal.
Un pepino inclúe lignanos vexetais que axudan a unir as bacterias no tracto dixestivo e tamén as converten en enterolignanos. Beber zume de pepino axuda a reducir o risco potencial de cancro nas mulleres, incluídos os de pulmón, útero e ovario [1] .
O zume de pepino tamén é unha fonte principal de nutrición e é rico en vitamina K. Os homes deberían ter 3 cuncas de zume de pepino ao día, mentres que unha muller debería tomar 2,5 cuncas ao día. Unha cunca de zume de pepino proporciona unha nutrición equivalente á proporcionada por unha cunca de verduras. Tamén axuda a combater varias enfermidades e tamén reduce o risco de obesidade [dúas] .
Beneficios para a saúde do zume de pepino
1. Desintoxica o corpo
O zume de pepino é un medio ideal para eliminar as toxinas do corpo debido ao seu alto contido en auga. Debería tomar zume de pepino se está a loitar contra as pedras nos riles. A inxestión regular deste zume pode axudar a liberar as toxinas e facer o seu corpo saudable [3] .
2. Prevén a osteoporose
A presenza de minerais como o cobre, o magnesio e o potasio convérteno nun ingrediente esencial para mellorar a saúde ósea. Beber regularmente zume de pepino pode axudar a aumentar a densidade mineral ósea, evitando así a aparición de osteoporose e outros trastornos óseos relacionados coa idade. [4] .
3. Xestiona os niveis hormonais
Rico en calcio, o zume de pepino non só é beneficioso para mellorar a forza ósea, senón que tamén axuda a equilibrar os niveis hormonais [5] . Axuda a evitar o mal funcionamento das glándulas tiroides e hipófise.
4. Mellora o sistema nervioso
Como se mencionou anteriormente, o zume de pepino está cheo de contido de calcio que funciona como electrólito e fortalece o teu sistema nervioso e a súa comunicación cos músculos. [6] .
5. Prevén o cancro
Segundo estudos, as cucurbitacinas, os compostos bioactivos presentes nos pepinos, posúen un potencial anticanceríxeno. Os ingredientes activos e os lignanos do pepino poden axudar a previr o inicio do cancro [7] .
6. Mellora a visión
A presenza de vitamina A, xunto con outros antioxidantes, axudan a protexer a súa visión. Segundo o International Research Journal of Pharmacy and Pharmacology, o consumo regular de zume de pepino axuda a atrasar a cataractoxénese ou a catarata [8] .
7. Axuda á perda de peso
Desprovisto de graxa e hidratos de carbono, o zume de pepino pode axudar se está desexando perder peso. É unha boa forma de adelgazar ao mesmo tempo que aseguras que o corpo obteña os nutrientes necesarios [9]
8. Promove a coagulación do sangue
Beber zume de pepino pode axudar a desencadear a coagulación no corpo e acelerar a curación dos tecidos danados, debido á presenza de vitamina K [10] .
Receita de zume de pepino saudable
Ingredientes
- 3 pepinos medianos [once]
- 1 cunca de auga, opcional
- Zume de limón ou limón, opcional
Direccións
- Elimina a pel do pepino.
- Cortar e cortar os pepinos.
- Engade os pepinos á batidora.
- Mestura durante 1-2 minutos para obter unha consistencia uniforme.
- Despeje os pepinos mesturados nunha peneira e filtre.
- Preme a fibra ou a polpa de pepino cunha culler, sacando o máximo de zume posible.
- Engade auga, se é necesario.
- [1]Kausar, H., Saeed, S., Ahmad, M. M. e Salam, A. (2012). Estudos sobre o desenvolvemento e estabilidade de almacenamento da bebida funcional pepino-melón. J. Agric. Res, 50 (2), 239-248.
- [dúas]Babajide, J. M., Olaluwoye, A. A., Shittu, T. T. e Adebisi, M. A. (2013). Propiedades fisicoquímicas e compoñentes fitoquímicos da bebida especiada de froita de pepino-piña. Xornal de Alimentos de Nixeria, 31 (1), 40-52.
- [3]Titarmare, A., Dabholkar, P. e Godbole, S. (2009). Análise bacteriolóxica de zumes de froitas e vexetais frescos vendidos na rúa na cidade de Nagpur, India. Internet Journal of Food Safety, 11 (2), 1-3.
- [4]Hord, N. G., Tang, Y. e Bryan, N. S. (2009). Fontes alimentarias de nitratos e nitritos: o contexto fisiolóxico dos posibles beneficios para a saúde. A revista americana de nutrición clínica, 90 (1), 1-10.
- [5]Slavin, J. L. e Lloyd, B. (2012). Beneficios para a saúde das froitas e verduras. Avances en nutrición, 3 (4), 506-516.
- [6]Majumdar, T. K., Wadikar, D. D. e Bawa, A. S. (2010). Desenvolvemento, estabilidade e aceptabilidade sensorial da mestura de zume de albahaca e pepino. Revista Africana de Alimentación, Agricultura, Nutrición e Desenvolvemento, 10 (9).
- [7]Vora, J. D., Rane, L. e Kumar, S. A. (2014). Estudos bioquímicos, antimicrobianos e organolépticos do pepino (Cucumis sativus). Revista Internacional de Ciencia e Investigación, 3 (3), 662-664.
- [8]Tiwari, A. K., Reddy, K. S., Radhakrishnan, J., Kumar, D. A., Zehra, A., Agawane, S. B. e Madhusudana, K. (2011). Influencia de zumes de vexetais frescos ricos en antioxidantes sobre a hiperglucemia postprandial inducida por amidón en ratas. Food & function, 2 (9), 521-528.
- [9]Henning, S. M., Yang, J., Shao, P., Lee, R. P., Huang, J., Ly, A., ... e Li, Z. (2017). Beneficio para a saúde dunha dieta baseada en zumes de vexetais / froitas: Papel do microbioma. Informes científicos, 7 (1), 2167.
- [10]Tiwari, A. K., Reddy, K. S., Radhakrishnan, J., Kumar, D. A., Zehra, A., Agawane, S. B. e Madhusudana, K. (2011). Influencia de zumes de vexetais frescos ricos en antioxidantes sobre a hiperglucemia postprandial inducida por amidón en ratas. Food & function, 2 (9), 521-528.
- [once]Murad, H. e Nyc, M. A. (2016). Avaliar os beneficios potenciais dos pepinos para mellorar a saúde e o coidado da pel. Práctica de clínica J Aging Res, 5 (3), 139-141.