Esta semana, por fin tes un noite de cita (en), só vós dous. Agarda, non pidas pizza. Cociñar unha comida xuntos é moito máis romántico... e máis saboroso. Aquí, 60 ideas sinxelas para unha cea para dúas persoas. Nota: Algunhas destas receitas fan catro porcións, pero iso é só unha preparación de comidas integrada (encántanos facer varias tarefas).
RELACIONADO: 35 ceas ridículamente sinxelas para cando non esteas seguro de que facer
XOGA BEN COA MANTEIGA
1. Pasta Pomodoro con polo e queixo de cabra (25 minutos)
Sinceramente, se podes facer unha salsa pomodoro caseira de pemento vermello asado en cinco minutos, por que vas a un restaurante?
que se cociña ben
2. Fideos de pataca doce con salsa de cacahuete doce e picante (25 minutos)
O único aspecto que leva moito tempo desta comida é facer a salsa de cacahuete, que só implica botar todos os ingredientes nun procesador de alimentos e premer en Inicio. Picante, doce e totalmente sinxelo.
a parella comedora limpa3. Cabaza de landra rechea de mazá de cogomelos de pavo (1 hora)
Toneladas de cogomelos e mazás crocantes fan desta receita fantástica para unha noite fría de outono. ( Psst : A cabaza de landra é moito máis fácil de cociñar do que pensas. Se non o probaches, comeza aquí).
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell4. Tacos de Poblano e Cogomelos con Tomate e Queixo de Cabra (55 minutos)
Se a túa noite de tacos xira en torno á carne moída, o queixo Monterey Jack e a crema de leite, é hora de ampliar o teu repertorio. Estes rapaces son coloridos, cheos de sabor, vexetarianos e, o mellor de todo, listos en 30 minutos. (Entón, basicamente, son fantásticos en todos os sentidos).
Obtén a receita
Healthfully Ever After/OhCarlene
5. Ravioli de coliflor asada e pementa negra (30 minutos)
Está ben, non facemos os raviolis desde cero nin nada (que somos, noces?), pero engadir coliflor asada, espinacas e feixóns brancos por enriba definitivamente convérteo nunha comida caseira.
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell6. Pizza de pan plano á prancha con alcachofa, ricotta e limón (40 minutos)
Este pan plano untado con ricotta cremosa é unha versión máis sofisticada de salsa de espinacas e alcachofas, e estamos moi aquí para iso.
Obtén a receita
estilo de vestir para nena baixaUnha vida bonita nos suburbios
7. Ensalada de pavo á prancha con balsámico de arándanos (20 minutos)
Sería difícil atopar unha ensalada máis colorida. Esta fermosa comida inclúe pexegos suculentos, pementos cheos de vitamina C e un esmalte balsámico de arándanos doce.
Dous chícharos e a súa vaíña
8. Queixo á prancha de coliflor asada (45 minutos)
Gooey Havarti e Gouda derretido comparten o protagonismo con coliflor asada e alioli de mostaza de limón nesta versión para adultos de queixo á prancha. (Pero, sinceramente, os nenos probablemente tamén o escavarían).
Dous chícharos e a súa vaíña9. Cogomelos recheos de lasaña (40 minutos)
Basicamente, estás enchendo todas as bondades da pizza (queixo, herbas e marinara) nunha deliciosa tapa de cogomelo portobello. Corenta minutos despois, estarás devorándoo.
Dous chícharos e a súa vaíña10. Cuncas de verduras á prancha gregas (35 minutos)
Algunhas noites, queres comer unha ensalada lixeira e agradable. Pero esta noite, tes moita fame para iso. Aquí, o farro, os garavanzos e o tzatziki de aguacate che encherán (e a un amigo).
Dous chícharos e a súa vaíña11. Patacas doces recheas gregas (1 hora)
Demasiado preguiceiro para usar unha cunca? Si, nós tamén. Use unha pataca doce como recipiente para estas verduras gregas.
Dous chícharos e a súa vaíña12. Quesadillas de feixón negro de mango (15 minutos)
Se tes 15 minutos, tes tempo para preparar estas quesadillas. Nunca pensamos en meter mango dentro das nosas tortillas, pero agora non sabemos como vivimos sen el.
Xunta Nacional do Mel13. Chilaquiles con ovos escalfados e mel picante (1 hora 50 minutos)
Almorzo para cear? Non importa se o facemos. Este prato tradicional mexicano é típicamente salgado, pero aquí ten un toque de dozura, grazas ao mel de azahar.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell14. Polenta e Albóndegas (1 hora 15 minutos)
Espaguetes e albóndigas? Bocexar . É hora de darlle á túa cea semanal un cambio de imaxe moi necesario. Introduce polenta abundante e albóndigas, un xiro elegante a un vello favorito.
Obtén a receita
a parella comedora limpa15. 30 pementos recheos de crock-pot enteiros (4 horas 15 minutos)
Un rico prato italiano cun toque Whole30. Recheos de arroz de coliflor, pavo moído e albahaca aromática, estes pementos recheos son recheos e sen culpa.
Sal e Vento16. Bol de arroz integral Chirashi (50 minutos)
Aínda que poida parecer un poke bowl, non o é exactamente. A cunca xaponesa Chirashi presenta peixe de tipo sushi (sen adobo), un aderezo a base de vinagre para o arroz e toneladas de vexetais crus.
Sal e Vento17. Ensalada primaveral de salmón á prancha con pimentón (45 minutos)
Está cheo de patacas, chícharos, espárragos e salmón, e é o suficientemente abundante como para satisfacer ata os máis repugnantes ás ensaladas.
Ai meus vexetais18. Tixola de fideos Tempeh Soba de col de Bruxelas (40 minutos)
Esta comida ten de todo: o noso vexetal favorito, fideos de soba e tempeh cheo de proteínas. Bonificación: está listo en só 40 minutos e tamén é vegano.
Sal e Vento19. Troita asada con salsa verde de noces (50 minutos)
Esta salsa verde aromática é unha nova versión do clásico Grune Sosse alemán: os seus sabores a base de herbas verdes son o complemento perfecto para a troita. E si, esta receita está lista en 50 minutos, pero 30 delas son só para arrefriar a salsa verde.
XOGA BEN COA MANTEIGA20. Tacos de quinoa e feixón negro (30 minutos)
Dez minutos para preparar. Dez minutos para cociñar. Sete ingredientes. Unha deliciosa comida vexetariana. Dous campistas felices.
Receitas saudables diarias/Monika21. Sopa de fideos de polo saudable (50 minutos)
Unha combinación de fideos e fideos vexetais dálle a este clásico reconfortante unha renovación máis saudable e colorida.
Resplandor saudable enteiro22. Ensalada de festa mexicana con aderezo cremoso de aguacate (40 minutos)
Un delicioso taco deconstruído con repolo en escabeche, feixóns negros, pataca doce asada e pementos vermellos.
Obtén a receita
Bolsa Rebeca23. Risotto de remolacha (30 minutos)
Risotto morado? Sí por favor. Esta comida con tons de xoias ten un factor de sorpresa, sen esquecer os toques de menta e canela que sorprenderán as túas papilas gustativas e impresionarán o teu SO.
Girl Gone Gourmet/Abril24. Brochetas de polo con arroz pesto (30 minutos)
Maridar polo adobado con herbas con pesto de noces e brillante é unha forma enxeñosa de amplificar unha cea italiana (sen depender da pasta... perdón, pasta, aínda te queremos).
Girl Gone Gourmet25. Chuletas de porco con mel e mostaza (45 minutos)
Unha comida clásica de 40 minutos para dúas persoas. O touciño engade afumado e a mostaza de mel de Dijon dálle ao prato unha dozura picante.
Girl Gone Gourmet26. Bacon Cheddar Sopa de Coliflor (50 minutos)
Nada di Imos acoller o sofá para unha noite de cita mentres fóra neva suavemente como unha sopa cremosa de allo, touciño e coliflor.
Girl Gone Gourmet27. Bisté Carbonara (30 minutos)
Un prato de pasta indulgente que se fará case en canto remates de rallar o parmesano e picar a albahaca. (Suxestión: a clave para aterse a esa marca de 30 minutos é usar solombo fino.)
Girl Gone Gourmet28. Polo de limón con verduras salteadas (40 minutos)
Se estás canso da col rizada e as espinacas, proba as acelgas con allo porro e perexil. O verde frondoso escuro está cheo de vitaminas e tamén se cociña nun flash.
Sapana Chandra29. Cunca de pataca doce e col rizada asada (40 minutos)
Con só cinco ingredientes e unha mestura equilibrada de col rizada crocante, sementes de Roma suculentas e pataca doce, apostamos que isto se converterá rapidamente nunha cea para ti.
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell30. Pasta Alla Norma (1 hora)
Arquivar isto baixo parece ridículamente impresionante, pero en segredo non o é. O rigatoni bótase con herbas, salsa de tomate e berenxenas asadas. Definitivamente quererás segundos.
Obtén a receita
A saúde comeza na cociña/Hayley Ryczek31. Ensalada de atún nicose de Keto fácil (20 minutos)
Esta actualización de ceto céntrase en proteínas (atún e ovos) e vexetais baixos en carbohidratos (tomate e feixóns verdes) en lugar das patacas que adoitan incluírse nun nicoise tradicional. É basicamente un fermoso prato de bondade cun chorro de aceite e vinagre.
A saúde comeza na cociña32. Ramp Pasta Carbonara Anchoa (25 minutos)
Unha receita de pasta incriblemente sinxela que ten un gran sabor e fará que a túa cita pense que es un chef.
TastingPage.com33. Bacallau asado con Chimichurri de menta (50 minutos)
Transformar o que algunhas persoas poderían asumir que é peixe branco suave nun prato notable cheo de perexil, cilantro, menta e allo. (Tamén terás salsa chimichurri para bocadillos e ensaladas).
Cociña flotante34. Tacos de calabacín e millo (30 minutos)
Os tacos vexetais non teñen que xirar arredor dos feixóns. Engade calabacín asado, millo e aguacate (tamén, alguén dixo salsa de comiño e adobo?) para unha nova idea de cea.
Media colleita ao forno35. Bolos de polo con salsa de ananás (25 minutos)
Divulgación completa, isto leva moito menos tempo se tes un Instant Pot. Tanto se cociñas lentamente durante seis horas como se cociñas a presión durante oito minutos, sorprenderás o doce, picante e fácil que son estas cuncas de churrasco.
RELACIONADO: 25 receitas instantáneas rápidas para probar
Cociña ambiciosa36. Salmón allo mel con ensalada de mazá Dijon (30 minutos)
Aquí tes unha comida para alguén que lle gusta recibir moitos eloxios sen facer un montón de traballo (tamén todos nós). Deixa que o dijon súper sinxelo, a salsa de soia e o glaseado de mel falen.
Cociña ambiciosa37. Ensalada de polo de iogur grego Wraps de leituga (15 minutos)
Esta non é a túa ensalada de polo estándar. Sabrosas especias marroquís como a cúrcuma, a canela e o comiño ensaladas (engade tamén un pouco de tahini, se queres). A continuación, enrola unha cullerada nunha leituga de manteiga. Entón. Ben.
Cociña ambiciosa38. Salteado de polo con mango (30 minutos)
Este salteado cociña en só 15 minutos e ofrece chícharos crocantes, notas cremosas de manteiga de anacardo, mango doce e xenxibre picante.
Cociña ambiciosa39. Fritido de garbanzos Kung Pao Repolón de Bruxelas (25 minutos)
Buscas un salteado con un pouco de toque extra? Non busques máis que este prato con salsa kung pao caseira (listo en só 25 minutos en total).
RELACIONADO: 20 receitas de salteadas que podes facer en 20 minutos
KRISTEN KILPATRICK/O PRATO DEFINITO40. Wraps de Kofta de polo ao forno (1 hora)
Sen glute, sen grans, sen lácteos, paleo e aprobado por Whole30, estes envoltorios de leituga son nutritivos en todos os sentidos da palabra.
Obtén a receita
SON UN BLOG DE ALIMENTOS41. COLIFLOR LARANXA SALUDABLE MOI FÁCIL (35 minutos)
O polo laranxa pode non ser o epítome dos alimentos saudables, pero esta versión vegana usa vexetais e só un pouco de azucre (se queres, usa aínda menos).
RECOLLIDA A MEDIA COSA42. GARVANZAS DE MANTEIGA DE CABAZA INDIA (30 minutos)
Os garavanzos son un prato principal infravalorado, pero só dúas latas de garbanzos crean a base para unha cea para dúas persoas chea de proteínas.
DELICIOSO43. ARROZ FRITO CON COLIFLOR SAN (10 Minutos)
Podes preparar esta versión máis saudable de arroz frito máis rápido do que podes recibir a túa comida favorita para levar. Unha situación gaña-gañando para a cea.
FOTO: LIZ ANDREW/ESTILO: ERIN MCDOWELL44. PASTA DE BROCCOLINI AO LIMÓN (15 Minutos)
Ei, non hai nada de malo en botar mariña en frasco no prato de pasta. Leva dous minutos. Pero ás veces queremos algo un pouco máis... elegante.
Obtén a receita
FOTO: LIZ ANDREW/ESTILO: ERIN MCDOWELL45. POLO ASADO CON CENORIA (30 Minutos)
Cociña todo á vez nunha tixola e disfruta da cea (sen unha pila de potas e potas na pía).
Obtén a receita
FOTO: LIZ ANDREW/ESTILO: ERIN MCDOWELL46. Teriyaki de polo á cociña lenta (6 horas e 5 minutos)
Feito: facer a cea nas túas pedras de Crock-Pot. Entón, a próxima vez que o enchufes, acumula os ingredientes para esta receita de teriyaki de polo de cociña lenta.
Obtén a receita
COCIÑA AMBICIOSA47. PIZZA DE CABAÑAS (35 Minutos)
Por que nos encanta esta receita? Esta pizza non só é moi sinxela de facer, senón que tamén é sen glute e é amigable con paleo. Ah, e recomendamos engadir viño para unha noite de cita instantánea.
A PARELLA COMER LIMPA48. POLIÑA QUINOA BOLS DE VERDURAS (20 Minutos)
Aínda me pregunto como algo tan delicioso e nutritivo pode ser tan sinxelo de facer.
FESTA NA CASA49. SALMÓN MARROQUÍ SIMPLE (17 Minutos)
Acende as papilas gustativas. Tan rápido de facer, pero tan sabroso.
FOTO: LIZ ANDREW/ESTILO: ERIN MCDOWELL50. Risotto de lagosta (1 hora e 15 minutos)
Buscando impresionar? Esta comida decadente para dúas persoas ten escrita 'noite de cita'.
Obtén a receita
FOTO: LIZ ANDREW/ESTILO: ERIN MCDOWELL51. Ensalada de pexego e halloumi á prancha con aderezo de pesto de limón (30 minutos)
Agora isto é o que chamamos unha ensalada de cea.
Obtén a receita
FOTO: LIZ ANDREW/ESTILO: ERIN MCDOWELL52. Polo e vexetais en papel aluminio (30 minutos)
O mellor de todo é que non hai limpeza.
Obtén a receita
FOTO: LIZ ANDREW/ESTILO: ERIN MCDOWELL53. Hamburguesas de pataca doce de coliflor (45 minutos)
O aguacate esmagado e a maionesa picante levan por riba a estes sammies familiares.
Obtén a receita
FOTO: LIZ ANDREW/ESTILO: ERIN MCDOWELL54. Pizza de pan plano á prancha con alcachofa, ricotta e limón (40 minutos)
Por suposto, a masa de pizza caseira é un proxecto divertido (e saboroso) dos sábados pola tarde. Pero ás veces queres ese mesmo sabor delicioso sen todo o traballo. Aí é onde entra esta pizza de pan plano á prancha con alcachofa, ricota e limón.
Obtén a receita
FOTO: LIZ ANDREW/ESTILO: ERIN MCDOWELL55. Polo asado á tixola con pexegos, tomates e cebola vermella (1 hora, 20 minutos)
Mencionamos que só terás unha tixola para limpar?
Obtén a receita
FOTO: LIZ ANDREW/ESTILO: ERIN MCDOWELL56. Pasta de limón nunha pota (15 minutos)
Bota todos os ingredientes na pota e bótaos.
Obtén a receita
FOTO: LIZ ANDREW/ESTILO: ERIN MCDOWELL57. PASTA TIROÑA CON CABAIXA, RICOTA E ALBAHACA (55 Minutos)
Sen pratos, sen problema.
Obtén a receita
FOTO: LIZ ANDREW/ESTILO: ERIN MCDOWELL58. Zoodles con verduras de verán (30 minutos)
Acabas de facer unha viaxe ao mercado dos agricultores e agora tes suficientes cabaciñas, tomates cherry e millo para alimentar a un equipo de fútbol durante unha semana. Ben, sabemos que facer con todo isto: facer estes zoodles.
Obtén a receita
FOTO: LIZ ANDREW/ESTILO: ERIN MCDOWELL59. Bisté de tixola con espárragos e patacas (1 hora)
É totalmente infalible, prometémolo.
Obtén a receita
EMILY MORGAN60. Pasta farfalle con queixo de col rizada (35 minutos)
Aínda que comeriamos felices un simple bol de fideos enmantecados, non é difícil vestir a pasta sen moito esforzo. Introduce esta pasta farfalle de col rizada con queso de Stephanie Nass, chef e fundadora de Chefania .
Obtén a receita