O brócoli ten todo tipo de beneficios para a saúde, e aínda así non chega ás nosas mesas tanto como probablemente debería. Iso está a piques de cambiar con estes deliciosos pratos. Desde ensaladas e cazolas clásicas ata pastelerías recheas de brócoli inventivas, aquí tes 15 pratos de brócoli que nunca probaches... aínda.
RELACIONADO: 30 coles de Bruxelas pratos que nunca probaches
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell
Gratinado de brócoli e coliflor
A forma máis deliciosa de comer máis verduras? Sufocaos con queixo Gruyère e nata espesa.
Obtén a receita
A mamá 100
Mellor brócoli asado con parmesano
Este sinxelo prato de brócoli e parmesano da membro de Coterie Katie Workman está a piques de converterse nun dos teus novos favoritos. (Para obter os mellores resultados, non abarrotes a tixola.)
O propio modernoEnsalada de brócoli
Podes sentirte cen veces mellor tomando unha gran porción disto na túa próxima churrascada en lugar dunha ensalada de patacas ou macarróns rica en carbohidratos.
Yellow Bliss RoadEnsalada de brócoli con mazás e cereixas secas
O teu veciño de ao lado chamou. Ela dixo que as túas contribucións para compartir necesitan algo de traballo. Este ensalada de brócoli doce e crocante con mazás e cereixas secas debería facer o truco.
A axuda completa
Salteado de brócoli simple e arroz integral
Agarda! Non tires eses talos de brócoli. Gena Hamshaw móstranos como transformalos nun lado saboroso, coa axuda de tamari, vinagre de arroz, aceite de sésamo, allo e pemento vermello triturado.
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowellEnsalada de pasta de brócoli e touciño asado
Unha combinación gañadora que seguramente será un éxito na túa próxima churrascada. (En caso de dúbida, engade touciño extra.)
Obtén a receita
Maldito deliciosoMac e queixo cremoso de brócoli instantáneo
Engade algunhas verduras aos teus macarróns e queixo. Esta versión de Instant Pot non só é ridículamente sinxela, senón tamén cursi fóra deste mundo.
Ai Carlene
Brócoli asado con tapenade de aceitunas
Cando te falta tempo, receitas sinxelas e elevadas son o nome do xogo. Carlene Thomas sorprendenos con este fermoso aperitivo, que está listo en menos de 30 minutos.
Xoga ben coa manteigaBacon Cervexa Queixo Brócoli Sopa Cheddar
Como levar a sopa de aburrida a brillante: usa queixo de cervexa para actualizar o clásico combo de brócoli e cheddar.
Linda Pugliese / Recén casadaBrócoli carbonizado con salsa de manteiga de améndoas Sriracha
Es esa persoa que engade Sriracha a todo? Se é así, este é o teu novo prato de brócoli, completo cunha salsa de chile mantecoso.
Obtén a receita
Dáme un fornoEnsalada de brócoli asiático con salsa de cacahuete
Cando coñeces a un que odia o brócoli, este é o prato que o converterá. Promesa.
Que é Gaby CookingBrócoli asado con limón e allo
Cando se trata de verduras frescas, unha preparación sinxela adoita ser máis saborosa. Caso concreto? Este prato de seis ingredientes deliciosamente sinxelo de Gaby Dalkin.
O que se cociña benPatacas fritas de brócoli e Chimichurri Tahini
Aquí tes un novo xiro sobre as patacas fritas de Jodi Moreno: Espolvorea os tallos de brócoli con especias, cóceos e sérvelos xunto cunha salsa de tahini.
Jeanine Donofrio/Amor e limóns todos os díasBrócoli Rabe e Burrata con Limón
A burrata e os pistachos realmente elevan este sinxelo lado de brócoli salteado. Fai un lote dobre: todo o mundo quererá segundos.
Obtén a receita
Media colleita ao fornoMinipies de sopa cheddar de brócoli extra escamosa
Todo o que che gusta da sopa cheddar de brócoli en forma de pastelería. Sirva estes con todo .
RELACIONADO: 21 receitas fáciles e deliciosas de torta salgada