Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- Vishnu Vishal e Jwala Gutta empatarán o 22 de abril: consulta aquí os detalles
- Premios Cricket de Nova Zelanda: Williamson gaña a medalla Sir Richard Hadlee por cuarta vez
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan e outras estrelas do sur envían desexos aos seus fans
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
Os melóns son unha categoría de froitas moi apreciada pola súa carne doce e refrescante e o seu aroma tentador. Pertencen á familia das cucurbitáceas ou cucurbitáceas que consta de melóns, xunto con cabaza, pepino e cabaza, dun total de 965 especies.
Os melóns son moi nutritivos e considéranse os mellores para a dieta de verán. Son baixos en calorías, colesterol e sodio e ricos en potasio, cinc, vitamina A e vitamina C. Os melóns tamén están cheos dunha abundancia de compostos fenólicos e flavonoides como o ácido gálico, a quercetina, o licopeno, o betacaroteno e a luteolina. [1]
Neste artigo, discutiremos algúns dos sorprendentes melóns e os seus beneficios para a saúde. Estes melóns axudaranche a estar san e hidratado durante o verán. Botar unha ollada.
Mellores melóns para o verán
1. Sandía
Segundo un estudo, a sandía é a fonte máis rica de L-citrulina, un aminoácido non esencial ligado a beneficios para a saúde como baixar a presión arterial, reducir as graxas corporais, mellorar os niveis de glicosa e equilibrar as hormonas.
A sandía ten un alto contido en auga, o que o converte nun dos froitos máis demandables da tempada. Unha cunca de sandía en rodajas pode satisfacer ao redor do 21 por cento do requirimento diario de vitamina C e do 17 por cento de vitamina A. tamén ten un alto contido en potasio, fibra dietética e magnesio. [dúas]
2. Melón de mel
O melón é unha froita de cor laranxa ou verde cun incrible perfil nutricional. Está cheo de compostos fenólicos como o ácido gálico, o ácido cafeico, a catequina, a quercetina, o ácido elágico e o ácido hidroxibenzoico.
Este tipo de melón tamén é rico en vitaminas como A, C, B1 e B2, e minerais como potasio, fósforo, cinc e calcio. A melada pode axudar a baixar o colesterol e manter o electrólito do corpo debido ao seu alto contido en auga. [3]
3. Cantalupo
O melón é un melón marrón claro ou de cor gris a verde cunha pel semellante á rede e lixeiramente nervada. Teñen un sabor suculento, dozura, sabor agradable e un rico valor nutritivo. O melón é rico en micronutrientes como potasio, vitamina A, vitamina C e magnesio.
Este tipo de melón é coñecido polas súas propiedades medicinais tales como propiedades analxésicas, antioxidantes, antiinflamatorias, antiulcerosas, antimicrobianas, anticancerosas, diuréticas, hepaprotectoras e antidiabéticas. [4]
4. Melón de piña
O melón ananas é un melón de tamaño ovalado e de pequeno a moderado cunha cortiza firme de cor verde a amarelo dourado. Ten un aroma perfumado similar á piña ou ás ananas. Cando está maduro, o melón de ananas ten un sabor doce, floral, cun ton de caramelo.
O melón ananas é rico en vitamina C, vitamina A, folato, fibra dietética, magnesio e vitamina K. É bo para aumentar o sistema inmunitario, reducir a inflamación e previr o estrés oxidativo.
5. Pepino armenio (Kakdi)
O pepino armenio, comúnmente coñecido como kakdi ou pepino serpe, é unha froita verde, longa, delgada e lixeiramente doce cun sabor semellante ao pepino, pero que pertence en realidade a unha variedade de melón.
O pepino armenio é bo para a hidratación debido ao alto contido en auga, a saúde ósea pola presenza de vitamina K, a saúde cardíaca por un alto contido de fibra e potasio, a diabetes por altos antioxidantes e o coidado da pel polas súas propiedades antiinflamatorias e astrinxentes.
como desfacerse das manchas escuras da cara
6. Melón de limón
O melón de citra, parente da sandía, é un froito grande de cor amarela-verde, de forma redonda, con pulpa branca e sementes vermellas. Aínda que a pulpa cheira a sandía, ten un sabor amargo sen sabor específico.
Como a polpa do melón é un pouco amarga, a maioría non se consume fresca, senón que se transforma en zume, marmeladas ou empanadas e consérvase con moito azucre ou condimentos como limón ou xenxibre. O melón cítrico ten efectos preventivos e inmunoprotectores contra o cancro.
7. O poder do melón
O melón Galia ten unha potente actividade antioxidante debido á presenza de antioxidantes como o ácido ascórbico, a quercetina, o ácido cloroxénico, o ácido neocloróxeno, o ácido isovanílico e a luteolina.
O melón Galia ten propiedades anti-diabéticas, antibióticas e antioxidantes para reducir o colesterol. Tamén é bo para a saúde dixestiva, a saúde dos ollos e a inmunidade.
8. Melón canario
O melón canario é un melón alongado de cor amarelo brillante con pulpa de cor branca a verde pálido ou de marfil que ten un sabor doce suave, pero máis tanxido cun toque de pera ou piña. Este melón ten a pel lisa e, cando está madura, a cortiza dá un toque lixeiramente ceroso.
Os melóns canarios son unha boa fonte de vitamina A e C. Sábese que a fibra da froita reduce o risco de moitas enfermidades como a obesidade, a diabetes e a presión arterial. Durante o verán prefírese o zume de canario fresco para manter a hidratación corporal.
9. Melón con cornos
O melón cornudo, comúnmente coñecido como kiwano, é un froito de melón de cor amarela-laranxa ou laranxa brillante con puntas na superficie externa e polpa de cor verde lima con sementes comestibles.
Kiwano está cheo de antioxidantes: pode axudar a reducir o risco de cancro, accidente vascular cerebral, envellecemento prematuro e problemas dixestivos. O melón cornudo tamén é bo para mellorar as funcións cognitivas e a saúde dos ollos debido á presenza de vitamina C.
10. Melón Casaba
O melón Casaba está relacionado coa melada e o melón. Este melón é doce, pero cun ton picante. O melón Casaba ten un aspecto único cunha forma ovoide a redonda. Ten unha cortiza grosa e dura con engurras irregulares por todas partes. A pel é de cor amarelo-dourada cun ton verde mentres que a polpa é de un verde pálido a branco.
O melón Casaba é rico en vitamina B6, vitamina C, folato, magnesio, outeiro e potasio. O melón úsase mellor para preparar sopas frías, sorbetes, batidos, cócteles e salsas. O melón Casaba é o mellor para adelgazar.
11. Bailan melón
O melón de Bailán ten a pel branca, de cor verde pálida a branca. O melón ten un alto contido de auga, ata o 90 por cento, razón pola que se consume moito no verán como zume ou como ensalada.
O melón de Bailan ten moitos compostos bioactivos como carotenoides, ácidos graxos e polifenois. Tamén é unha gran fonte de vitamina C e proteínas. O melón é bo para arrefriar o sistema dixestivo.
12. Melón de plátano
Como o nome indica, o melón de plátano semella un plátano agrandado con cortiza amarela e carne de cor laranxa durazno. O melón dá un aroma tipo banana, ten un sabor doce e salgado cunha textura parecida á papaya.
O melón de plátano é rico en vitamina B9, vitamina C, vitamina K, potasio, ferro e niacina. O melón é bo para bebidas e ensaladas con beneficios para a saúde para o corazón, o sistema dixestivo e a pel.
Receita de zume de melón
Ingredientes
paquete facial nocturno para espiñas
- Toma calquera dos melóns de sandía, melón ou melón.
- Jaggery ou azucre de cana (ou calquera alternativa de azucre)
Método
- Retira a casca de melón e córtea en pequenas franxas. Ademais, elimina as sementes.
- Nunha licuadora, engade as franxas de melón frescas con alternativa de azucre e mestura para formar unha mestura espesa e suave.
- Engade cubitos de xeo, se o prefires e despois mestura de novo.
- Verter nun vaso de zume e servir fresco.
- Tamén podes engadir leite para un sabor refinado.
Ensalada de Menta e Melón
Ingredientes
- Calquera melón preferido como a sandía, o melón cornudo, o melón e o melón ananas.
- Unhas follas de menta.
- Unha pitada de pementa negra.
- Sal
- Unha cucharadita de limón (se estás usando algún melón picante, podes saltalo)
Método:
- Cortar os melóns en anacos pequenos e poñelos nunha ensaladera.
- Espolvoree sal e pementa negra.
- Engade zume de limón.
- Decorar con follas de menta e servir frescas