10 Sorprendentes beneficios para a saúde de Ragi (Millet)

Os Mellores Nomes Para Nenos

Piso:

Data De Nacemento:

Enviar

Envíame Por Correo Electrónico Mostrar No Sitio

Just In

• Hai 5 horas Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
• 
• Hai 6 horas Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
• Hai 8 horas Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
• Hai 11 horas Horóscopo diario: 13 de abril de 2021

Non te perdas

• Deportes IPL 2021: Traballei na miña batea despois de pasar por alto na poxa de 2018, di Harshal Patel
• Novidades Sharad Pawar recibirá a alta hospitalaria en 2 días
• Finanzas A caída do prezo do ouro non preocupa moito aos NBFC, os bancos teñen que estar atentos
• Tecnoloxía Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
• Películas Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit lembra que celebrou o bo festival coa súa familia
• Automóbiles As reservas de Mahindra Thar atravesan o fito de 50.000 en só seis meses
• Educación CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
• Viaxes 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril

Desde a antigüidade, o ragi (millo) foi unha parte da dieta básica india, especialmente no sur de Karnataka, onde se come como unha comida sa. Neste artigo, escribiremos sobre os beneficios para a saúde dos ragi.

Este gran de millo chámase por varios nomes como ragi en telugu, kannada e hindi, Kodra en Himachal Pradesh, Mandia en oriya e Nachni en marathi.

Hai varias variedades de ragi que van dende o amarelo, o branco, o vermello, o marrón, o marrón e a cor violeta. Ragi úsase para facer roti, dosa, pudins, idli e raggi mudde (bolas), etc.

Posúe propiedades beneficiosas como antidiarreicas, antiulcerosas, antidiabéticas, antiinflamatorias, antimicrobianas e propiedades antioxidantes.

Valor nutricional do ragi (millo)

100 gramos de ragi conteñen ^[1] :

• 19,1 gramos de fibra dietética total
• 102 miligramos de fenol total
• 72,6 gramos de hidratos de carbono
• 344 miligramos de calcio
• 283 miligramos de fósforo
• 3,9 miligramos de ferro
• 137 miligramos de magnesio
• 11 miligramos de sodio
• 408 miligramos de potasio
• 0,47 miligramos de cobre
• 5,49 miligramos de manganeso
• 2,3 miligramos de cinc
• 0,42 miligramos de tiamina
• 0,19 miligramos de riboflavina
• 1,1 miligramos de niacina

Beneficios para a saúde de Ragi (Millet)

1. Fortalece os ósos

En comparación con outros grans de millo, considérase que o ragi é unha das mellores fontes de calcio non lácteas con 344 mg de mineral en 100 gramos de ragi ^[dúas] . O calcio é un mineral esencial necesario para manter os ósos e os dentes sans e fortes, evitando así a aparición de osteoporose nos adultos. O contido en calcio é unha das razóns polas que os nenos en crecemento son alimentados con mingau ragi.

2. Xestiona a diabetes

O millo composto pola capa de sementes (testa) está cheo de polifenois e fibra dietética ^[3] . Sábese que Ragi trata a diabetes mellitus, un trastorno metabólico crónico caracterizado por hiperglucemia, resultante dunha secreción de insulina insuficiente. Ao ser un alimento de baixo índice glicémico, axuda a manter os niveis de azucre no sangue estables. Así, os pacientes diabéticos que incorporan ragi á súa dieta diaria teñen unha resposta glicémica baixa.

3. Prevén a obesidade

O alto contido de fibra dietética en ragi impídelle comer en exceso e mantén o estómago cheo durante un longo período de tempo. Tamén contén o aminoácido triptófano que funciona como un supresor do apetito e é eficaz para adelgazar. Entón, substitúe o trigo e o arroz por ragi para evitar a obesidade ^[4] .

4. Aumenta a saúde cardíaca

A fariña Ragi contén unha boa cantidade de magnesio e potasio. O magnesio axuda a manter unha función cardíaca e nerviosa normal ^[5] mentres que o potasio axuda ao bo funcionamento dos músculos cardíacos e reduce o risco de aterosclerose ^[6] . Por outra banda, o contido en fibra e o aminoácido treonina impiden a acumulación de graxa no fígado e reducen o colesterol global no corpo.

5. Proporciona enerxía

Como o ragi ten unha boa cantidade de hidratos de carbono, proteínas e graxas insaturadas, axudará a alimentar o corpo e o cerebro ^[7] . Os ragi pódense comer coma un alimento antes ou despois do adestramento ou se experimentas fatiga, un bol de ragi aumentará os teus niveis de enerxía ao instante. Tamén mellora o rendemento atlético axudándolle a aumentar o seu nivel de resistencia.

Tamén se sabe que Ragi axuda ao corpo a relaxarse ​​naturalmente debido ao contido de triptófano, reducindo así a ansiedade, a dor de cabeza e a depresión.

6. Prevén as enfermidades crónicas

Os antioxidantes polifenólicos dos ragi axudan a loitar contra o corpo contra enfermidades crónicas e infeccións ^[8] . Os antioxidantes evitan que as células sas poidan sufrir danos oxidativos causados ​​polos radicais libres. Sábese que estes radicais libres desencadean e alteran os lípidos, as proteínas e o ADN orixinando varias enfermidades, incluíndo cancro, enfermidades cardíacas, etc.

7. Batallas contra a anemia

O ragi, sendo unha excelente fonte de ferro, considérase un excelente alimento para pacientes anémicos e individuos con baixos niveis de hemoglobina. A hemoglobina é unha proteína presente nos glóbulos vermellos que se encarga de transportar osíxeno por todo o corpo. Ademais, este millo é unha boa fonte de tiamina que aumenta a produción de glóbulos vermellos.

8. Bo para as nais lactantes

As nais que amamantan, que consumen ragi como parte da súa dieta diaria, aumentarán a produción de leite materno. Mellora a produción de leite debido á presenza de aminoácidos, calcio e ferro que tamén son beneficiosos para o neno.

9. Mellora a dixestión

O contido de fibra dietética en ragi axuda á dixestión adecuada dos alimentos. Axuda ao paso dos alimentos facilmente polo intestino, facilitando a dixestión dos alimentos. A fibra tamén axuda ao movemento intestinal suave e evita o estreñimiento ou as feces irregulares ^[9] .

10. Retrasa o envellecemento

O ragi de millo fai marabillas para a pel axudándolle a manter a pel xuvenil grazas aos aminoácidos como a metionina e a lisina que fan que os tecidos da pel sexan menos vulnerables ás engurras e eviten a flacidez da pel. Comer ragi todos os días manterá á marxe o envellecemento prematuro.

Formas de incluír o ragi na túa dieta

• Para o almorzo, podes tomar mingau ragi, que se considera unha das mellores receitas para adelgazar.

• A fariña de ragi úsase para facer ragi mudde (bolas) que se come con sambhar ou curry .

• Podes ter ragi en forma de idli, roda , pecado e pakoda tamén.

• Se tes un dente doce, podes preparar ragi ladoo, ragi halwa e ragi cookies.

1. [1]Chandra D. Ciencia dos alimentos e benestar humano, 5 (3), 149–155.
2. [dúas]Puranik, S., Kam, J., Sahu, P. P., Yadav, R., Srivastava, R. K., Ojulong, H. e Yadav, R. (2017). Aproveitar o millo de dedo para combater a deficiencia de calcio en humanos: retos e perspectivas. Fronteiras en ciencia das plantas, 8, 1311
3. [3]Devi, P. B., Vijayabharathi, R., Sathyabama, S., Malleshi, N. G. e Priyadarisini, V. B. (2011). Beneficios para a saúde dos polifenois e fibras dietéticas do mijo dedo (Eleusine coracana L.): unha revisión. Journal of Food Science and Technology, 51 (6), 1021-40.
4. [4]Kumar, A., Metwal, M., Kaur, S., Gupta, AK, Puranik, S., Singh, S., Singh, M., Gupta, S., Babu, BK, Sood, S., ... Yadav , R. (2016). Value Nutraceutical of Finger Millet [Eleusine coracana (L.) Gaertn.], And their Improvement Using Omics Approaches.Frontiers in Plant Science, 7, 934.
5. [5]Tangvoraphonkchai, K. e Davenport, A. (2018). Magnesio e enfermidade cardiovascular. Avances na enfermidade renal crónica, 25 (3), 251-260.
6. [6]Tobian, L., Jahner, T. M. e Johnson, M. A. (1989). A deposición de ésteres de colesterol aterosclerótico redúcese notablemente cunha dieta rica en potasio. Xornal de hipertensión. Suplemento: diario oficial da International Society of Hypertension, 7 (6), S244-5.
7. [7]Hayamizu, K. (2017). Aminoácidos e metabolismo enerxético. Enerxía sostida para funcións e actividade humanas melloradas, 339-349.
8. [8]Subba Rao, M. V. S. S. T. e Muralikrishna, G. (2002). Avaliación das propiedades antioxidantes dos ácidos fenólicos libres e ligados a partir do millo de dedo nativo e malteado (Ragi, Eleusine coracana Indaf-15).
9. [9]Lattimer, J. M. e Haub, M. D. (2010). Efectos da fibra dietética e os seus compoñentes sobre a saúde metabólica. Nutrientes, 2 (12), 1266-89.

O Teu Horóscopo Para Mañá

Saber

Envíame Por Correo Electrónico Mostrar No Sitio