10 SUBSTITUTOS NON ALCOHÓLICOS DO VIÑO - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Para alertas rápidas Subscríbete agora

Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diarias

Just In

Hai 5 horas Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
Hai 6 horas Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
Hai 8 horas Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
Hai 11 horas Horóscopo diario: 13 de abril de 2021

Debe ver

Non te perdas

Casa Saúde Nutrición Nutrición oi-Amritha K By Amritha K. o 27 de outubro de 2020

Desde idades, viño utilizouse non só con fins recreativos senón tamén para os moitos beneficios para a saúde da bebida. Feita a base de zume de uva fermentado, a saborosa bebida é unha das mellores formas de incorporar diversión e saúde. O consumo moderado de viño pode atribuírse á longa vida, á protección contra o cancro e á mellora da saúde mental [1] .

Bebido en todo o mundo e empregado na cociña a nivel mundial, o viño ten un lugar especial na súa vida. Está ben, quizais non todos, pero definitivamente unha gran maioría. Non obstante, non te preocupes non aos amantes do viño, porque te cubrimos.

Se non tes viño na casa ou prefires empregar as variedades sen alcohol, aquí tes unha lista de opcións que podes probar a próxima vez que cociñas.

1. Zume de Roma

O zume de Roma é rico en polifenois antioxidantes que poden axudar a controlar a inflamación, baixar a presión arterial e aterosclerose inversa

2. Zume de arandos

Os descubrimentos dos expertos suxiren que o zume de arándano pode evitar infeccións, ITU, atrasar ou reducir a gravidade da enfermidade crónica e evitar danos oxidativos relacionados coa idade. Para a maioría da xente sa, o zume de arándano é seguro e convérteo nun dos mellores substitutos do viño (tinto) [3] [4] .

Substitúe o viño tinto por zume de arándano en receitas a Relación 1: 1 .

Consellos : O zume de arándano é naturalmente doce, polo que é mellor usar un que non conteña azucre engadido. Podes reducir a dozura do zume de arándano mesturándoo cunha culler de sopa de vinagre.

Leo máis compatible con

3. Zume de uva (vermello / branco)

Como o viño está feito de zume de uva fermentado, usar o zume de uva como substituto do viño non vai mal. Ademais do sabor rico, o zume de uva pode aumentar a saúde inmune e pode reducir algúns riscos de enfermidades cardíacas [5] .

O viño e o zume de uva teñen sabores e cores case idénticos para que poidas substituír o viño por zume de uva nun Relación 1: 1 .

Consellos : Podes engadir un pouco de vinagre ao zume de uva para reducir a dozura e aumentar a acidez e acidez.

4. Zume de mazá

O zume de mazá está completamente libre de calorías e graxas e pode axudar a baixar os niveis de colesterol [6] . Un vaso de zume de mazá está cheo de varios nutrientes esenciais como a vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina K e ácido fólico e axudan a aumentar os seus niveis de enerxía. Un substituto perfecto do viño branco, o zume de mazá ten un sabor e unha cor similares.

Podes substituír o viño branco por zume de mazá nas receitas a Relación 1: 1 .

Consellos : O zume de mazá funciona mellor como substituto de viño para unha pequena cantidade de viño na receita. No caso dunha gran cantidade, pode que non consiga o sabor exacto. Podes engadir vinagre ao zume de mazá para engadir acidez e sabor extra.

5. Zume de limón

O zume de limón é un ingrediente común na cocción e cocción. Engade un certo sabor á túa comida, levándoa ao seguinte nivel. Desde a promoción da hidratación ata a perda de peso, esta bebida cítrica é un excelente substituto do viño branco [7] . Tamén podes usar zume de limón para tender a carne.

Consellos : O zume de limón debe diluírse con partes iguais de auga antes de engadilo aos pratos. Se a receita require unha cunca de viño branco , substituír el con media cunca de zume de limón mesturado con media cunca de auga .

6. Zume de tomate

Tomate o zume é rico en nutrientes como a vitamina C, vitaminas do grupo B e potasio e demostrou que axuda a reducir a inflamación e o risco de enfermidades cardíacas e algún cancro [8] . O zume de tomate ten un sabor ácido e un pouco amargo e pódese usar como substituto do viño tinto.

Podes usar zume de tomate no lugar do viño tinto nun Relación 1: 1 .

Consellos : Como o zume de tomate ten un sabor diferente ao do viño e ten un sabor diferente, asegúrate de probar a comida mentres cociñas para comprobar o sabor. Como o zume de tomate ten un sabor amargo menor, podes mesturalo con calquera zume de froita para producir un sabor doce.

7. Ginger Ale

A xenxibre é unha bebida gaseosa con sabor a xenxibre, que tamén contén limón, lima e azucre de cana [9] . A xenxibre pode usarse como substituto do viño branco, principalmente debido ao seu aspecto similar.

como eliminar as ojeiras por completo

Podes substituír o viño branco con xenxibre cantidades iguais .

Consellos : A xenxibre ten un sabor seco e doce semellante ao do viño branco pero ten diferentes sabores. A xenxibre só se debe empregar en receitas que poidan xelar ben co sabor a xenxibre.

8. Vinagre de viño (vermello / branco)

O vinagre úsase normalmente como ingrediente na cociña e contén ácido acético e auga, e algúns compostos empregados na produción de viño. O vinagre de viño tinto e branco son excelentes substitutos do viño na cociña xa que teñen sabores similares e non afectarán necesariamente o sabor do prato [10] .

O vinagre de viño é máis ácido que o viño normal, polo que cómpre diluilo antes de engadilo ás receitas mesturar auga e vinagre de viño nun Relación 1: 1 .

Consellos : O vinagre de viño tinto úsase mellor con tenreira, porco e verduras. O vinagre de viño branco é o mellor para polo e peixe [once] .

Nota : O vinagre de viño pode conter trazas de alcol, pero redúcese coa cocción.

9. Pollo / Caldo de verduras

O stock prodúcese a lume lento de ósos de animais, carne, marisco ou verduras na auga e fai uso de especias, herbas e partes vexetais para aumentar o sabor [12] . Podes substituír o branco por viño branco cando queiras engadir profundidade de sabor ao teu prato. O caldo é salgado, menos ácido e de sabor suave (en comparación co viño).

Podes substituír o viño polo caldo nun proporción igual .

Consellos : O caldo de carne (cor e sabor intensos) funciona mellor como substituto do viño tinto. Os caldos de polo e vexetais son mellores substitutos do viño branco.

10. Auga

Tamén podes usar auga no lugar do viño, pero ten en conta que a auga non aportará sabor, cor nin acidez ao teu prato. A auga pódese usar como base líquida e nada máis e evitar que o prato estea seco.

pasos de ioga para reducir o estómago

Consellos : Podes mesturar vinagre con auga para mellorar o sabor. Podes usar 1/4 cunca de auga, 1/4 cunca de vinagre e pódese usar unha culler de sopa de azucre 1: 1 substituto .

Nunha nota final ...

O zume de uva é o mellor substituto do viño na cociña. Coñece sempre o sabor do substituto que estás a usar no lugar do viño, para evitar desgustos mentres cociñas e estragas o prato.